Ta preprost breskev je pečen s preprostim, prelivastim prelivom, posutim s cimetovim sladkorjem. Konzervirane breskve naredijo to breskevsko kavljarko hitro in enostavno pripravo, in to je okusna sladica, ki jo lahko uživate v vsakem letnem času.
Peach cobbler je najpomembnejši južni desert. To je popoln desert za kuhanje ali praznovanje 4. julija. Postrežemo toplo kavljar z zajemom sladoleda ali ga posipajte s smetano.
Kaj boste potrebovali
- 1 (29 unč) lahko rezine breskve v sirupu
- 1 (15-unca) medij lahko rezine breskve v sirupu
- 1/2 do 1 čajna žlička tleh cimet
- 1/4 čajna žlička muškatnega oreščka
- 1 žlica koruznega škroba
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 skodelica moke
- 1 1/4 žličke pecilni prašek
- 1/2 žlička soli
- 1 veliko jajce, pretepen
- 1/4 skodelice mleka
- 5 žlici stopljeno maslo, razdeljeno
- 1/2 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 2 čajni žlički granuliranega sladkorja, mešanega z 1/4 čajne žličke mlete cimeta
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F (180 ° C / Gas 4). Rahlo maslo 11-do-7-palčni ali 9-palčni kvadratni pekač.
- Odpravite breskve, rezervirajte sirup. Dati na stran.
- Brešite breskve s cimetom in muškatnim orehom.
- V skledo združite 3/4 skodelice sirupa s koruznim škrobom. Premešajte, dokler se dobro ne meša; mešajte v breskve.
- Pripravite breskve v pripravljeno posodo za peko.
- Združite 1/2 skodelico sladkorja, moke, praška za peko in soli v srednji posodi; premešajte, da se dobro meša.
- V majhni posodi zmešajte jajce, mleko, 3 žlice stopljenega masla in ekstrakt vanilije.
- Mešanico jajc premešajte v suhe sestavine in premešajte, dokler ni gladka. Testo bo trdo.
- Z žlico enakomerno spustite testo čez breskve (polnjenje se bo širilo, ko pecivo).
- Prelite s preostalimi 2 žlici masla in nato potresemo s cimetovim sladkorjem.
- Pečemo v segreti pečici približno 35 do 45 minut, dokler se topi ne lepo obarvajo.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 284 |
Skupna maščoba | 13 g |
Nasičena maščoba | 6 g |
Nenasičena maščoba | 4 g |
Holesterol | 134 mg |
Natrij | 305 mg |
Ogljikovi hidrati | 38 g |
Prehranske vlaknine | 3 g |
Beljakovine | 7 g |