Ta sladek krompir v prahu je narejen z rjavo sladkorno in pekovsko mešanico v polnjenju in polnjenju. To je preprosto in okusno. Čeprav natančno preberite recept. Polovica topnih drobtin se zmeša v polnjenje sladkega krompirja, preden mešanica vlije v pekač.
Z lahkoto skrčite za 2 do 4 osebe. Če polovico recepta prepolovite, lahko ena od sladkih krompirjevih pire prinese približno 1/2 skodelice. To je odlična velikost za pečenje v 1 do 1 1/2-quart pekač.
Dodajte to slastno sladko kremo za pečenje na vaš dan zahvalni ali božično večerjo.
Oglejte si nasvete in različice ter komentarje bralcev za nekatere dodatne sestavine.
Kaj boste potrebovali
- 3 skodelice kuhanega pirega sladkega krompirja
- 2 jajca,
- pretepen
- 1 skodelico granuliranega sladkorja
- 1/2 skodelice mleka
- 1/2 žlička soli
- 1 palica masla, 4 unče, mehke,
- razdeljen
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1 skodelica lahkega pakiranega rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice moke
- 1 skodelico drobno sesekljanih pekanov
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Maslo 2 do 2 1/2-quart pekač.
- V posodo za mešanje združite pire krompir, pretepljena jajca, granulirani sladkor, mleko in sol; dodamo polovico zmehčenega masla in vanilije. Dobro premešaj.
- V drugi skledi združite rjavi sladkor, moko, oreške in preostalo maslo. Dodajte polovico pekanske mešanice v mešanico sladkega krompirja; mešanica dobro.
- Lonček krompirja zmešajte v posodo za peko in ga potresite z preostalimi pecanskimi zmesmi.
- Pečemo približno 35 do 45 minut ali dokler se ne prelije in se polnjenje nastavi.
Nasveti in variacije
- Dodajte 2 žličke mletega cimenta v mešanico rjavega sladkorja in pecana.
- Zmanjšajte mleko na 1/3 skodelice in dodajte 2 žlici bourbona v mešanico za polnjenje.
- Uporabite pol ure in pol namesto mleka v receptu.
- Za začinjeno polnjenje in polnjenje dodajte 1 čajna žlička mletega cimeta, 1/2 čajne žličke ingverja in približno 1/8 čajne žličke mačjega muškatnega oreščka. Po polnjenju polovice prelivnih drobtin dodajte 1/2 žličke cimeta v topne drobtine.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 559 |
| Skupna maščoba | 26 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 11 g |
| Holesterol | 87 mg |
| Natrij | 252 mg |
| Ogljikovi hidrati | 80 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 7 g |