Ni vam treba kopati zelo globoko, da bi našli odlične razloge, zakaj bi morali jesti zelene solate. Zelena je zelo hranljiva. Ima veliko vitamina C, ki je super za imunski sistem, znano je, da znižuje holesterol in preprečuje bolezni srca, kapi in raka. Če potrebujete boljši razlog, je tudi ta okus okusna! Ugotovil sem tudi, da ima odličen okus z Raw Ranch Dressing, ki je v tej recepturi za solato.
Kaj boste potrebovali
- 4 skodelice narezane zelene
- 1/2 skodelice rozin (ali ribez ali brusnice)
- 1/4 skodelice sesekljanega peteršilja
- 1/2 skodelice orezanih orehov
- 2 žlici hladno stisnjenega oljčnega olja
- 1/2 limone (sok)
- 1/4 čajne žličke morske soli (ali po okusu)
- Sveže mlet črni poper po okusu
Kako narediti
- Tudi zelena, rozine ali drugo posušeno sadje, peteršilj in orehe skupaj.
- Dodajte oljčno olje, limonin sok in sol in spet zabijete.
- Postrezite z želeno količino sveže mletega črnega popra.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 371 |
| Skupna maščoba | 34 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 13 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 463 mg |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Prehranske vlaknine | 7 g |
| Beljakovine | 7 g |