Pillsbury Bake-Off® Grand Prize Recipe
Vsako leto od leta 1987 sem gledal tekmovanje Pillsbury Bake-Off® s posebnim zanimanjem. Že leta sem bil član osebja Bake-Off®, najprej kot pripravnik v preskusnih kuhinjah, nato pa v skupini za iskanje. Za Bake-Off® 2000 sem iskal internet in se prepričal, da so končni recepti izvirni. Vsaka izkušnja je bila čudovita in dejansko izpolnila otroški sanj. Veliko stvari vam ne morem povedati o notranjem delovanju Bake-Off®, vendar je to dovoljeno: vnesite!
Vsako leto so številni kuharji (in celo kuharji) presenečeni, da se naučijo, da so finalisti z zelo preprostimi recepti.
Če iščete knjige Bake-Off®, sem našel odlično spletno stran s slikami vseh knjig Bake-Off! Obiščite Shop 4 Starine. Delal sem na Bake-Off® # 33, 34, 35, 38, 39, 46 in 47. Pravzaprav je moja slika v knjigi iz leta 1988; številka 33.
Preizkusite te recepte vsaj enkrat. Vsi finalistični recepti so čudoviti, vendar so najboljši zmagovalci resnični. In svojo družino lahko poveš, da jedo milijon dolarjev recept!
Velika nagrada leta 2002: piščanca Florentine Panini
Moram reči, ta recept je zelo iznajdljiv. Še nikoli nisem videl hladilnega testa iz pice, na katerem so bili že na žaru. Kakšna ideja! Kombinacija tekstur in okusov v tem preprostem sendviču je res odlična.
2004 Velika nagrajenka: Oats 'n Honey Granola Pie
Uporaba granole namesto pecanov v šahovskem pitu je bajen ideja.
Suzanne Conrad je pri polnjenju uporabila zdrobljene palice v granulah, skupaj z rjavim sladkorjem, orehi, ovesom in čokoladnimi čipsi. Yum.
2006 Velika nagrajenka: pečena piščanec in polnjenje špinače
Mislim, da je to najbolj zanimiva uporaba zajtrskega izdelka, ki sem ga kdaj videl! V tej glavni jedici se v zamrznjenih vafeljskih palicah z močnim sirupom Pillsbury dodajo sirup na glazuro za piščancem in sekanje vafeljnih palic, ki jih dodate v prefinjeno polnjenje špinače.
2008 Velika zmagovalka cene: piškoti iz arašidovega masla Double Delight
Zdaj je to recept za začetek kuharjev. Samo napolnite testo s kruhovim pirejem iz arašidovega masla z mešanico sladkorja v prahu in arašidi, da ustvarite kremno polnjenje. Končane piškotke bi mečkali s topljeno čokolado, da bi končal dotik. Ampak to sem samo jaz.
2010 Velika nagrajenka: pokal za piškote mini sladoleda
Ta recept je kot nalašč za zabavo. Pred časom pripravite kozarec za piškote, jih potapljajte v čokolado in orehe, nato pa na vrh s sladoledom in malinami. Yum.
2012 Velika nagrajenka: Pumpkin Ravioli s slano kremo iz karamele
Ta kreativna receptura je igrala z eksplozijo v slanih okusih karamela. To je bolj promet od "raviola", vendar je okusno in enostavno narediti.
Zmagovalec Velike nagrade za leto 2014: nataknjeni krompirček
Ta pameten mali predjed uporablja zamrznjeni krompir, slanino, sir in tatoro, da bi ustvaril vabljivo jed, ki bo vsakdo ljubil.
Zmagovalec Velike nagrade za leto 2014: Grozdi grozdja Peanutty Pie
Candy recepti ne zmagajo zelo pogosto na Bake-Off, vendar je ta recept izjemen.
Nekatere od teh receptov so bile ocenjene najbolje v svoji kategoriji; drugi so tisti, za katere menim, da so res posebni. Vsak recept je čudovit.
Če ste gledali oddajo, ste videli, kako navdušeni so bili vsi tekmovalci, ko so bili klicali na oder. Samo pomislite - to bi bilo mogoče v dveh letih! Začnite razmišljati o vstopu na naslednji tekmovanje.
Ananas-črni fižol Enchiladas
Ta recept je osvojil nagrado America's Favorite Recipe Award. Ljudje so glasovali za recept pred začetkom tekmovanja. Ta glavna receptura je križ med priljubljeno ananasno pico in tradicionalnimi enchiladami.
Tartufi iz kikirikijevega masla
Kombinacija arašidovega masla in čokolade je vedno zmagovalec. Ampak dodatek zdrobljenega Peanut Butter Granola Bars je navdihnjen, dodajaj več odličnega okusa in neustavljiv krč na to kremasto čokolado in arašidovo maslo ganache pie. Skorja je narejena iz testa piškotov iz arašidovega masla in granolinih palic! Yum.
Ovsena kaša Carmelitas
To je moj prevzem tega popularnega recepta.
Dodal sem še več karamela in več masla ter zmanjšal moko, da je piškotek bar bolj razveselil.
Mehiška zabava
Ta lahka predjed uporablja mešanico začinitve taco, zelene čilije in rdečo solato oblačila za plašč piščančje bobne za odličen okus.
Cimet francoski toast pecivo
V tem ukusnem stratumu zajtrka se uporablja hladno cimetovo testo. Poskrbite za poseben brunch; bi bilo tudi čudovito za božični jutranji zajtrk.
Bow-Thai piščanec
Ta inventivni recept uporablja Szechuan Stir Fry Meal Starter za ustvarjanje odlične glavne jed, ki združuje okuse Tajske, Italije in Kitajske.
Grands! ® Little Pies
Ko sem videl ta recept na spletnem mestu Bake-Off®, sem mislil, da bo zmagovalec! To je tako preprosta zamisel - uporabite hladno testo za piškote za miniaturne krhke pite, napolnite z sadnimi polnili in top z streuselom.
Nekatere od teh receptov so bile ocenjene najbolje v svoji kategoriji; drugi so tisti, za katere menim, da so res posebni. Vsak recept je čudovit. Če ste gledali oddajo, ste videli, kako navdušeni so bili vsi tekmovalci, ko so bili klicali na oder. Samo pomislite - to bi bilo mogoče v dveh letih! Začnite razmišljati o vstopu na naslednji tekmovanje.
Ananas-črni fižol Enchiladas
Ta recept je osvojil nagrado America's Favorite Recipe Award.
Ljudje so glasovali za recept pred začetkom tekmovanja. Ta glavna receptura je križ med priljubljeno ananasno pico in tradicionalnimi enchiladami.
Tartufi iz kikirikijevega masla
Kombinacija arašidovega masla in čokolade je vedno zmagovalec. Ampak dodatek zdrobljenega Peanut Butter Granola Bars je navdihnjen, dodajaj več odličnega okusa in neustavljiv krč na to kremasto čokolado in arašidovo maslo ganache pie. Skorja je narejena iz testa piškotov iz arašidovega masla in granolinih palic! Yum.
Mehiška zabava
Ta lahka predjed uporablja mešanico začinitve taco, zelene čilije in rdečo solato oblačila za plašč piščančje bobne za odličen okus.
Cimet francoski toast pecivo
V tem ukusnem stratumu zajtrka se uporablja hladno cimetovo testo. Poskrbite za poseben brunch; bi bilo tudi čudovito za božični jutranji zajtrk.
Bow-Thai piščanec
Ta inventivni recept uporablja Szechuan Stir Fry Meal Starter za ustvarjanje odlične glavne jed, ki združuje okuse Tajske, Italije in Kitajske.
Šparglji iz kruhov kruh
Kruhne drobtine, maslo in gobe tvorijo preprosto prsno skodelico v tem preprostem receptu. To lahko služi kot predjed ali prvi tečaj.
Grands! ® Little Pies
Ko sem videl ta recept na spletnem mestu Bake-Off®, sem mislil, da bo zmagovalec! To je tako preprosta zamisel - uporabite hladno testo za piškote za miniaturne krhke pite, napolnite z sadnimi polnili in top z streuselom.