Zmes za torto naredi to vlažno kokosovo torto zelo enostavno. Luknjice so potopljene v tople kokosove pogače, nato pa je na vrhu preprosta mešanica sladkanega kondenziranega mleka in kokosove kreme. Ohlajena torta je
Če želite nazdraviti nekaj kokosa, ga razdelite v en sam sloj v veliki, suhi ponvi na srednji vročini. Kuhajte, mešajte in se obračajte nenehno, dokler kokos rahlo ne porjavi. Sladka kokosova rjava hitro, zato pazi pazljivo. Nalijte se v posodo, da se ohladi, preden se posipate čez stegnen preliv. Opečevanje majhne količine kokosa dodaja še dodatno teksturo in barvo torti.
Kaj boste potrebovali
- 1 mešanica bele torte (2-slojna velikost, pripravljena)
- 1 lahko (14 unč) kokosove kreme (Coco Casa ali druga sladka smetana iz kokosovega izdelka)
- 1 lahko (14 unč) sladkano kondenzirano mleko
- 1 velika kopel (16 unč) ostrupljene prelive
- 3 1/2 unč kokosovega olja (razrezano in sladkano: približno 1 1/3 skodelice ali približno polovica vrečke s 7-unčo)
Kako narediti
- Napravite in pečite torto v skladu z navodili za pakiranje, v namaščeni in rumeni 9x13 posodi.
- Takoj, ko torta pride iz pečice, pokrijte luknje po celotni torti. V skledo združite Coco Casa ali drugo smetano iz kokosa in 1 posodo sladkanega kondenziranega mleka; nalijte torto.
- Ko je torta popolnoma ohlajena, ga razrežite z zgornjim delom in potresete s kokosom.
- Pokrivajte torto in hlajenje, dokler se ne ohladi pred vročino.
- To je bogata torta, zato si kosite majhne koščke.