To je nekakšna japonska juha, izdelana iz katsuobushi (posušene bonito flakes).
Kaj boste potrebovali
- 3 1/4 skodelice vode
- 2/3 unč. katsuobushi
Kako narediti
- Voda spustite v globok pot in segrejte na srednji vročini.
- Tik pred vdorom vode dodajte katsuobushi kosmiče.
- Ko voda vre, odstranite peno, ki se dvigne na površino.
- Ustavi toploto.
- Naj bo nastavljeno, dokler katsuobushi luske potopi.
- Položite papirnato brisačo v cedilo in ga napolnite.
* Približno 3 skodelice
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |