Ta vlažni kruh iz banane je narejen s prahom iz arašidnega masla, sesekljanim arašidom, zrelo zrelo bananami in mini polsveti čokoladnimi žetoni. V prahu arašidovega masla dodamo okus lahkega arašidovega masla k kruhu banan. To je hiter kruh, ki bi ga imel Elvis!
V tem kruhu sem uporabil mini čokoladne žetone skupaj s sesekljanim arašidom. Sesekljani arašidi dodajajo več okusa in teksture arašidov, vendar se lahko sesekljani pekani ali sesekljani orehi nadomestijo.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelico masla (1/2 skodelice, sobna temperatura)
- 1 skodelico sladkorja
- 2 velika jajca
- 2 žlički ekstrakt vanilije
- 2 žlički mleka
- 1/4 žličke soli
- 1 žlička pecilni soda
- 1 1/2 skodelice
- večnamenska moka
- 3/4 kozarec arašidovega masla v prahu
- 3 velike banane (zelo zrele, pire)
- 1/2 čokoladni čips (mini, pol sladka)
- 1/2 skodelice narezanih praženih arašidov (po možnosti, nesoljene)
Kako narediti
- Mazivo in moko, 9-by-5-by-3-palčni štruco. Pečico segrejte na 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- V mešalno posodo z električnim mešalom smetajte zmehčano maslo in granuliran sladkor do svetlobe in puhastega. Dodajte jajca, ena naenkrat, po vsakem dodatku dobro preletite. Beat v ekstraktu vanilije in mleku.
- Odstranite suhe sestavine skupaj; dodajte v smetano mešanico in pretresite pri nizki hitrosti, dokler ne mešate.
- Mešajte v pire banane.
- Zložite mini čokoladne žetone in sesekljane pražene arašide.
- Nalijte testo v pripravljeno travo za hrano; pečemo hlebca približno 1 uro in 10 minut do 1 ure in 20 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne pride v poštev.
- Pokrit kruh ali v vrečki za shranjevanje hranite pri sobni temperaturi do 2 dni ali shranite v hladilniku do 1 tedna. Za daljše skladiščenje zamrznite kruh iz banane. Oglejte si spodnja navodila.
Naredite 1 kruh arašidovo maslo bananskega kruha.
Nasveti in variacije
- Namestite rozine ali krompirjeve čipe za mini čokoladne žetone.
- Namesto sesekljanih arašidov uporabite sesekljane pekane ali orehe.
- Zamenjati polovico ali celoten granuliran sladkor s pakiranim rjavim sladkorjem, svetlo ali temno.
- Dvakrat recept za dve hlebi.
- Ovijte (ohlajeno) hlebec ali posamezne rezine v folijo in nato v vrečo za shranjevanje zamrzovalnika. Označite z imenom in datumom in shranite v zamrzovalniku do 6 mesecev.
- Sesajte preprosto čokoladno glazuro nad ohlajenim kruhom. Kombiniramo 1/2 skodelice polsveč čokoladnih žetonov, 1 1/2 žlice masla in 1 žlico koruznega sirupa v ponvi na nizki temperaturi. Kuhajte, mešajte, dokler se čokolada ne stopi in mešanica gladka. Mešajte v nekaj kapljic izvlečka vanilije, po želji, in siri nad bananskim kruhom.
Morda bi vam bilo všeč tudi
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 291 |
| Skupna maščoba | 18 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 77 mg |
| Natrij | 286 mg |
| Ogljikovi hidrati | 28 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 6 g |