Šampanjec je lahko izdelan v sladkih in suhih oblikah, z različnimi stopnjami vsakega, odvisno od posameznega stila steklenice. Iščete suho? Scout za steklenice, ki pravijo " brut " ali "ekstra brut." Sladi slogi se oddaljijo z oznakami oznak "sec" in "demi-sec".
Je šampanjec toplo ali hladno?
Šampanjec (in vsa peneča vina) je treba dobro ohlajene v območju 40-50 ° F. Okusi bodo svetlejši, boljši mehurčki in veliko manj možnosti za sprožitev plute v dobro ohlajeni steklenički s kozarčkom. Več o Champagnu in penečem vinu .