To je moja najljubša kombinacija tartarjeve omake za ocvrto kozico ali ribe. Če nimate korenin, uporabite sesekljano kislo mastjo.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice majoneze
- 1 1/2 žlica žlindre (kislo, drobno sesekljano ali kornišon)
- 1 žlica
- limonin sok
- 1 čajna žlička (sesekljan)
- 2 žlički gorčice (zrna ali dober gurmanski gorčica)
- 1 ščepec soli
- 1 ščepec črnega popra (sveže mleti)
Kako narediti
- Združite vse sestavine in dobro premešajte.
- Vložite v posodo, pokrijte in ohladite, dokler ne odložite časa.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 153 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 9 mg |
| Natrij | 259 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |