Ta okusna Crockpot karamelizirana čebula je odlična stran za vsak preprost recept iz govejega mesa, pečen na žaru, pečen v pečici ali mikrovalovno pečen. Ta preprost recept za sestavine je okusen toliko, kot je vsota njegovih delov. Dolg čas kuhanja spremeni ostra čebula v mastno, sladko maso, ki ima najboljšo kremasto teksturo in okus karameliziranega.
Čebula se dobesedno razpade, dobi globoko zlato rjavo barvo, s sladkim karameliziranim okusom. Uporabite jih kot omletno polnjenje, na vrh sendvičev govejega mesa, jih dodajte v juhe in obarje ali jih preprosto pojedite naravnost iz lonca. Prav tako so okusne, saj se predjedi, služi zmehčanim kremnim sirom ali ogrevanim sirom Brie ali Camembert. Postrezite s svežim opečenim francoskim kruhom ali krekerji.
Ta recept dobro zamrzne . Popolnoma ohladite čebulo in jo shranite v zamrzovalne posode s trdimi stranicami. Označite z datumom izdelave recepta in ime ter zamrznite do 3 mesece. Za taljenje pustimo stati čez noč v hladilniku. Čebulo v ponev lahko segrejete na stovetopu, preden ga jedo, če želite.
Na ta preprost recept bi lahko dodali celo česna česna. Samo odlepite nageljnove žbice; Ne posekajte jih ali jih ne ožemite. Postali bodo tudi nežni in sladki in so preprosto okusni.
Kaj boste potrebovali
- 4 do 6 velikih sladkih ali rumenih čebule
- 1/4 do 1/2 skodelice masla (NE margarin) ali 1/4 do 1/2 skodelice oljčnega olja
Kako narediti
1. Odlepite čebulo in odrežite nekaj vrha in dna. Ne ločujte na obroče in ne posujte ali rezine zelenjave.
2. V 4-6 kvartih, potegnite cele čebule in vrhnite z maslom ali oljčnim oljem. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi od 9 do 11 ur: 7-8 ur, če imate nov, bolj vroči kuhalnik.
3. Mešajte mešanico; čebula bo razpadla. Pustite, da se ohladi približno 20 minut, nato pa se ohladi ali ohladi in hrani v nepredušnem vsebniku v hladilniku.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 52 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 68 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |