Te preproste počivalne pečenice so okusne s preprosto domačo omako z žarajo skupaj s kosi čebule in neobveznimi papriki. Dodal sem koščke ananasa iz 9-unčne pločevinke, da sem ji dala nekaj sladkega kislega okusa.
Postrezite klobase vroče od počasnega štedilnika kot predjed z zobotrebci, krožniki in prtički, ki so namenjeni vašim gostom. Ali pa jim služijo kot vstop z rižem in parjenimi zelenimi fižolom ali brokolijem.
V slikovitem jedu sem uporabila klobase iz klobčičastega klobasa, vendar se lahko uporabijo kile, kuhane italijanske klobase ali druga vrsta prekajene ali popolnoma kuhane klobase. Ali pa v posodo uporabite malo dimljene klobase, vroče kuščarske koščke ali koktajle.
Kaj boste potrebovali
- 1 do 2 kilograma popolnoma kuhane prekajene klobase (piščančja jabolčna klobasa, andouille, kielbasa, koktajl wieners itd.)
- 1 srednje čebulo, razrezane na koščke ali narezane
- 1 zeleni poper, posajen in razrezan na kvadratke, neobvezno
- Za sladko in tanko žametno omako:
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1/2 skodelice ketchup ali čilijeve omake
- 1 žlica jabolčni kis ali beli kis
- 1 žlica pripravljena redno ali Dijon gorčica
- 1 žlica sojine omake ali tamarije
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1 žlica topi maslo
Kako narediti
Klobase izrežite v dolge dolžine 1 do 2 in jih prenesite v posodo za počasno kuhanje. Če uporabljate čebule in poprom, dodajte kvadrate.
Združite rjavi sladkor, ketchup, kis, gorčico, sojino omako, česen v prahu in topljeno maslo. Zmes prelijemo s klobaso in zelenjavo.
Premešajte, da prevlečete vse klobase.
Pokrijte in kuhajte 4 do 6 ur na LOW.
Recept je lahko podvojen.
Nasveti in variacije
- Dodajte nekaj toplote s približno 1/4 do 1/2 žličke cajnovega popra.
- Dodajte nekaj kosov ananasa v mešanico klobas in čebule.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Slow Cooker Kielbasa klobasa v pivo in gorčično omako
Gaye's Sweet and Spicy Kielbasa ali poljska klobasa
Slow kuhalna klobasa z mešanimi žganci
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 282 |
| Skupna maščoba | 18 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 47 mg |
| Natrij | 790 mg |
| Ogljikovi hidrati | 22 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 10 g |