To je gosto, vlažno in okusno torto, in je povsem okusna s preprosto glazuro. Ali pa napolnite torto s praškom sladkorja v prahu. Oglejte si namige pod receptom za enostavno glazuro vanile ali glazuro smetane. To je lepa sprememba tempa iz bučnega kruha ali kolačev .
Če imate obremenitve bučk, jo razrežite in jo zamrznite v 1 ali 2 skodelici. Lahko imate bučke in torte z bučkami skozi vse leto.
Ovijte in zamrznite ostanke torte 3 do 4 mesece.
Kaj boste potrebovali
- 2 1/2 skodelice vsestranske moke (11 1/4 unč)
- 1 skodelica valjanega ovsa (hitro kuhanje)
- 2 žlički pecilni prašek
- 1 žlička pecilni soda
- 1 žlička soli
- 1 čajna žlička zmleti cimeta
- 1/2 čajna žlička muškatnega muškatnega oreščka
- 6 unč masla (1 1/2 palčke, mehčane)
- 1 1/2 skodelice rjavi sladkor (pakiran, svetlo)
- 3 velika jajca
- 1 1/2 žličke vanilije
- 3/4 skodelice pinjenca
- 2 skodelice razrezane bučke
- 3/4 skodelice sesekljanih orehov (ali pekanov)
Kako narediti
- Toplotna pečica do 325 F.
- Odlično mastno in moko posodo za posodo s 10 do 12 skodelicami. Vzemi vse kavlje in čepe.
- V skledo združite moko, oves, pecilni prašek, soda, sol in začimbe; dati na stran.
- V veliko mešalno posodo z električnim mešalnikom smetajte maslo in rjav sladkor do svetlobe in puhastega. Beat v jajca, ena naenkrat, bijejo tudi po vsakem dodatku. Dodajte vanilijo in dobro mešajte.
- Počasi premaga v suhih sestavinah, izmenično z pinjenjem in konča s suhimi sestavinami.
- Mešajte v razrezane bučke in matice.
- Spoon kozarec v pripravljeno torto Bundt.
- Pečemo torto za 65 do 75 minut ali dokler zlato rjava in tester za torto ali zobotrebec, vstavljen v sredino, ne pride v poštev.
- Hladi na stojalu 10 minut; zavrtite na servisno ploščo, da se popolnoma ohladi.
- Sužite glazuro čez torto (glej spodaj) ali prah s sladkorjem v prahu.
Nasveti
Enostavna Vanilija Glaze - Združite 2 skodelice presejanega sladkorja v prahu s 4 žlici raztaljenega masla in 2 žlici mleka ali vroče vode. Mešajte v 1/2 žlički vanilije. Beat do gladke, po potrebi dodajte več mleka ali vode. Sušenje nad ohlajeno bučno torto.
Cream Cheese Glaze - pomešajte 4 unče smetanega sira z 2 žlici zmehčenega masla. Dodajte 2 skodelice sladkorja v prahu in premrežite, dokler se gladka. Beat v 2 žlici mleka, vode ali sok in 1 čajna žlička ekstrakta vanilije. Dodajte še več mleka, vode ali sokov, dokler ne dosežete dobre dosege.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 345 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 5 g |
| Holesterol | 81 mg |
| Natrij | 463 mg |
| Ogljikovi hidrati | 42 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 7 g |