Čaj dobre kakovosti je osnova za kakovosten ledeni čaj. Preizkusite kakovostni čajni čaj Čaj ali Nilgiri kot podlago za ledeni čaj iz lubenice. Marko Goodwin
1 kos koze, plus nekaj dodatnih za okras (neobvezno)
Da začnete izdelovati ledeni čaj iz lubenice, pijte svoj čaj. Evo kako:
Združite čajne liste in vrelo vodo v čajniku.
Strmite tri do pet minut.
Napihnite tealeaves.
Pustite čaj v hladilniku ali zamrzovalniku do tretjega koraka.
02 od 05
Mešajte lubenica, Mint, limonin sok in sladkor
Tako kot agua fresca, luben čaj iz lubenice dobi osvežujoč okus iz uporabe svežega poletnega sadja in zelišč. Marko Goodwin Združite vse sestavine, čaj v mešalniku. Mešajte, dokler se ne zmeša z nastavitvijo "mešanica". Trajalo bi približno 30 sekund. Po potrebi prenehajte z mešanjem, da žvečite sestavine proti rezilom z žlico.
Ko je mešanica gladka, lahko nadaljujete do tretjega koraka ali pokrijte mešanico, dokler ne nameravate dati luskavega ledenega čaja. (Kombinacija lubenice in čaj tik pred vročino preprečuje, da bi se pijača ločila.)
03 od 05
Chill Black Tea
Nilgiri ima polno aromo in lažjo barvo in okus kot večino ledenih čajev. Njegove sladke, cvetlične note in čista likerja so odlična izbira za recept s ledenim čajem, kot je ta. Marko Goodwin Ko ste skoraj pripravljeni služiti lubenemu čajnemu čaju, prelijete črni čaj čez stolček ledu. Večina ledu se bo stopila, vendar ste pripravili čaj, ki je še posebej močan, da bi se lahko prilagodil tej raztopini.
04 od 05
Združite vse sestavine
Dobro premešajte. Po potrebi ponovno premešajte. Marko Goodwin Tik pred vročim luskavim čajem, združite vse sestavine v velikem steklu. Dobro premešajte. Če se pijača začne ločevati v plasteh (kot je naravno za pijače agua fresca), preprosto premešajte.
05 od 05
Postrežite luben čaj iz lubenice
Mint sprig je enostaven in privlačen okras za to poletno pijačo. Marko Goodwin
Poskusite južni sladki čaj / lubenica agua fresca hibrid v jasnem steklu, da pokažejo svojo briljantno barvo. Če želite, dodajte še več ledu ali vreteno mete. Poskrbite za dodaten luben čaj iz luknjiča.
Vsak preostali luben luben čaj se lahko pokrije in ohlajeno, da se naslednje jutro napije.