Slive so v Franciji poznane kot suhe slive . V prejšnjih časih se domneva, da sta tako sliva kot drobnja pomenila sveže sadje. V sodobnem času Američani razumejo prun, da je posušena različica slive. Večina suhih madežev je narejena iz sorte divjega sivka La Petite d'Agen, ki jo je leta 1856 prinesel francoski hortikulturist Louis Pellier iz doline Santa Clara iz Francije.
Skoraj 99% ameriške kapljice sliv prihaja iz Pellierjeve francoske slive, ki je bila prvotno cepljena na ameriško slivovo drevo.
Kalifornijski pridelek predstavlja več kot 70% celotne svetovne proizvodnje suhih sliv. En funt suhih sliv sprejme do tri kilograme svežih sliv. Ena drevesna drevo proizvede do 300 kilogramov sadja.
Zdravstvene prednosti suhih sliv
Slive so slive znane kot dobre za zdravljenje zaprtja, vendar imajo tudi druge koristi za zdravje. Slatine so visoko v kaliju. Samo 1/2 skodelice lahko služi do 14% dnevne priporočene vrednosti pomembnega minerala, odgovornega za gradnjo mišic, razgradnjo ogljikovih hidratov in regulacijo tekočin v telesu.
Mnogi Američani v svojih dietah ne dobijo dovolj kalija, zato so slive najboljši način za zadovoljitev te potrebe v zelo majhni količini. Obrezki so bogati z vitaminom K, za katerega se je izkazalo, da podpira zdravje kosti. Raziskave so ugotovile povezavo med višjimi vnosi vitamina K z višjo gostoto kosti in manjšo incidenco zloma kolka.
Načini jesti sliv
Obstaja vrsta načinov, kako v vašo prehrano dobite suhe slive: Tukaj je 10 načinov za jesti slive:
- Jejte suhe slive kot prigrizek
- Dodajte sesekljane suhe slive v jutranje žitnico ali ovseno kašo zajtrka
- Mešajte slive s številnimi oreščki, kot so orehi, pekani in mandlji
- Pojej jih s temnimi čokoladnimi žetoni, za zdravo, a sladko nego
- Puree slive, ki se dodajajo v mešanice kolačev in kolačev za vlakna in sladko povečanje
- Dodajte jih, da se pomešajo ali treseta za sladko zvijanje
- Pripravite marmelado iz čistih suhih sliv in jih pojejte z maslom iz oreščkov za brezbarvni PB in P sendvič
- Dodajte jih varljivo v slano posodo, kot je juha s skorjo
- Dodajte sesekljane suhe slive v solate, kot bi jih rahlo ali posušene češnje
- Dodajte prašne suhe slive v vinoigretno preliv za dodatno sladkost
Prune PR Premakni
Cilj novega gibanja s strani industrije prune je trženje suhe slive, kot suho grozde ali suhe slive, v upanju, da se bo novi izraz večkrat pritožil mlajšim. To je zato, ker so sareljke in sok iz soje povezani z uporabo starejšega prebivalstva zaradi prebavnih razlogov.