Sladkano kondenzirano mleko in čokoladni žetoni naredijo te tartufe hitro in enostavno pripravljene in jih je mogoče narediti z malo več bourbonov in manj vanilije po želji. Neverjetno jih je enostavno pritrditi in jih lahko prevlečete z vašo izbiro pecanov, drobno granuliranega sladkorja ali nesladkanega kakava v prahu.
Ne smete izpustiti burbon za brezalkoholne tartufe. Tartufi so podobni okusom za kroglice iz bourbonov , vendar brez vanilinih rezin.
Kaj boste potrebovali
- 1 lahko (14 unč) sladkano kondenzirano mleko
- 3 skodelice poldragih čokoladnih čipov
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 2 žlici bourbon
- 1/2 do 3/4 skodelice drobno sesekljanih pekanov
- 1/2 skodelice, granuliranega sladkorja (ali nesladkanega kakava ali zelo drobno sesekljanih pekanov)
Kako narediti
- Združite čokoladne žetone in sladkano kondenzirano mleko v ponvi na nizki temperaturi. Toplota, mešanje, dokler ni stopljen in gladek; odstranite s toplote.
- Mešajte v vanilji, bourbonu in 1/2 do 3/4 skodelice. Prenesite v majhno skledo. Pokrijte in ohladite 3 do 4 ure ali dokler mešanica ni trdna.
- Delo s prsti, obliko v 1-palčni kroglice; zvitek v drobno sesekljanem pekanu, sladkorju ali nesladkanem kakavu. Položite na pladenj ali pekač za peko, ohlapno pokrivajte in ohladite vsaj eno uro.
- Po želji, vsak tartuf postavite v dekorativni luskani papir ali folijo in ga hranite v tesno pokritem vsebniku v hladilniku, dokler ne daste ali servirate. Te hladite, dobro pokrite.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 1700 |
Skupna maščoba | 104 g |
Nasičena maščoba | 41 g |
Nenasičena maščoba | 43 g |
Holesterol | 71 mg |
Natrij | 273 mg |
Ogljikovi hidrati | 157 g |
Prehranske vlaknine | 18 g |
Beljakovine | 31 g |