Osnovni puding za kruh

Presenetljivo je, kako lahko takšne preproste sestavine, vključno z drobnim francoskim kruhom, naredijo tako bogato sladico. Ta osnovni recept za kruh puding vključuje tudi orehe in suho sadje.

Zahvaljujoč Aileen F. za delitev recepta za puding osnovnega kruha.

Kaj boste potrebovali

• 5 jajc
• 3/4 skodelice sladkorja
• 2-1 / 2 skodelice mleka
• 2-1 / 2 skodelice težke smetane
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 3/4 žličke cimeta ali sveže mletega muškatnega oreščka
• 1/4 žličke soli
• 8 skodelic dan star francoski kruh, razdeljen
• 3/4 skodelice rozin * ali drugo suho sadje
• 1 skodelico narezanih in rahlo opečenih orehov (pecani, orehi, lešniki itd.)
• 2 žlici masla
• 3 žlici mešanice cimetovega sladkorja *

Kako narediti

1. Pregreti pečico do 325 stopinj F. Zmešajte panulo 13x9.
2. Z ročnim mešalnikom ali žico žvečite, premagajte jajca, dokler barva limone ne pobere.
3. Dodajte sladkor in utrljajte, dokler se ne raztopi. Nato dodajte mleko in smetano. Združite.
4. Dodajte vanilijo, cimet in sol. Mešajte v 6 skodelic kruha.
5. Dovolite, da počivate 20 minut.
6. Mešajte v suhem sadju * in oreščkih.
7. Zmešajte mešanico kruha v pripravljeno posodo. Na vrh s preostalim kruhom. Pritisni kruh.
8. Kosi suhih krušnih kruhov z raztopljenim maslom. Potresemo z mešanico cimetovega sladkorja **.

1. Pečemo 45 minut ali dokler ne dosežemo robov in center še vedno pretrese. Pustite, da se ohladi 30 minut pred vročitvijo.

Nasveti za recept

• Če želite več okusnih rozin, jih zalepite. Rozine pokrijte z zelo toplo vodo in pustite sedeti 10 minut. Uporabimo lahko tudi vodo, liker ali sok. Če uporabljate tekočino za sobno temperaturo, umazajte rozine 25 minut.
• Namesto da kupite mešanico cimetovega sladkorja, lahko naredite svoje. Zmešajte 2 žlici sladkorja z 1 žlico cimeta. Uporablja se lahko več ali manj cimeta. Prepričajte se, da je skupni znesek enak.
• Postrezite s toplo omako ali omako iz karamelnih rum.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	296
Skupna maščoba	24 g
Nasičena maščoba	11 g
Nenasičena maščoba	6 g
Holesterol	115 mg
Natrij	70 mg
Ogljikovi hidrati	17 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	6 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)