To čudovito domačo torto lahko zamenjate s poljubno kuhanimi mešanicami, ne glede na to, ali greste za torto, piškotke ali kak drug recept. Za ideje si oglejte moj začetek s člankom Cake Mix , za recepte, ki segajo od pikantne sladice do super preprostih piškotov do sladolednih pite.
Odlično je, da so na voljo domače mešanice. Bolje so za vas kot kupljene mešanice, ker nadzirate sestavine in vam ni treba uporabljati umetnih barv, emulgatorjev ali drugih kemikalij. Toda poskrbite, da boste dejansko uporabljali te mešanice, preden jih naredite. Odpadki so odpadki, ne glede na to, ali gre za mešano ali mleto goveje meso, ki je minilo pred iztekom roka, preden ga uporabite.
Prepričajte se, da pravilno uporabljate moko za ta recept. Nikoli ne zajemite moke z merilno skodelo. Vpnite moko v merilno posodo IZ vreče. Poskrbite tudi, da boste sledili navodilom za uporabo mešanice, vključno z uvajanjem črk, na črko. Gluten v moki se mora nekoliko razviti, da se oblikuje struktura torte. In maslo je treba raztopiti v testu za najboljšo teksturo.
Kaj boste potrebovali
- 7 1/2 skodelice moke (presejena)
- 1 žlica soli
- 4 1/2 skodelice sladkorja
- 2 žlici pecilnega peciva
- 3/4 skodelice masla (hladno)
Kako narediti
- V zelo veliki posodi združite moko, sol, sladkor in prašek za peko, dobro premešajte.
- Maslo izrežite na majhne koščke in ga položite v posodo za predelovalec hrane skupaj z 2 skodelicami mešanice moke.
- Pokrijte in obdelajte, dokler mešanica ni v redu. Prepričajte se, da je maslo popolnoma enakomerno porazdeljeno v mešanici moke. Če ni, bodo vaše pecivo imele neenakomerno strukturo in vsaka bo izšla drugače.
- Vrnite se v skledo z preostalo mešanico moke in dobro premešajte z žico.
- Mix mešanice razdelite na tri enake dele (po 4 skodelice vsakega) z rahlim nabiranjem mešanice v merilne skodelice in izravnavo s hrbtom noža.
- Vsak kos postavite v kozarsko stekleno posodo ali na plastične vrečke z močnim zadrgo. Tesno pokrijte in shranite v hladilniku za največ en mesec ali v zamrzovalniku do 3 mesece. Vsak del mešanice kolačov bo naredil dve 8 "pecivo ali eno 13x9" pogače.
- Za pripravo ene 9-palčne plasti iz tega recepta združite 2-2 / 3 skodelice mešanice, 1-1 / 2 žličke vanilije, 1/3 skodelice olja, 2 jajca in 2/3 skodelice mleka. Uporabite 9 "ponev s stranicami, ki so vsaj 2 "visoki. Pečemo 25-35 minut ali dokler testi torte ne opravimo z zobotrebcem.
Domače torte Mix Recepti
Rumena torta
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1706 |
| Skupna maščoba | 50 g |
| Nasičena maščoba | 30 g |
| Nenasičena maščoba | 16 g |
| Holesterol | 122 mg |
| Natrij | 3.780 mg |
| Ogljikovi hidrati | 323 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 3 g |