Parmesan Roast Svinjina je dobro začinjena, hitra in enostavna receptura glavne jedi. Hranite sestavine pri roki za hitro večerjo v zadnjem trenutku. Če bi raje žvečili svinjsko pečenko, si oglejte grmičevja svinjskega svinjskega parmezana. Poskrbite, da imate pečen kruh brez kosti, ki ne presega 2 kilograma. Za pripravo kostnega ali vezanega traja veliko časa.
Prepričajte se, da za ta recept kupujete svinjsko hrbtenico, ne pa svinjsko žlico. Pripravek je mnogo manjši kos mesa in kuharjev veliko hitreje. V receptih ni mogoče zamenjati.
To preprosto zdravljenje se lahko uporabi tudi za goveje meso. Lahko spremenite vrsto sira, ki ga uporabljate; Romano bi bil prijeten nadomestek. Ali pa uporabite drugo vrsto posušene zelišč. Basil ali origano bi bila dobra izbira.
Postrežemo to pečenko s krušenim krompirjem ali pire krompirjem, nekaterimi zelenimi fižolami ali špargljem ter večerjskimi zvitki ali kozicami. Za sladico, lepo preprosto čokoladno torto ali nekaj piškotov bi bilo okusno konča.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici oljčnega olja
- 1 žlička suhih timijanskih listov
- 2 žlici piščančje juhe
- 1/2 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 1 (2-3 funt) center brez kosti rezano svinjsko žlindro pečenka
- 1/2 skodelice skrčenega parmezanskega sira
- 1/4 skodelice naribanega parmezanskega sira
Kako narediti
Pečenje pečice: segrej pečica na 375 ° F.
V majhni skledi združite oljčno olje, timijan, piščančje juhe, sol in poper. V tej mešanici navijte svinjsko meso, nato pa v obeh vrstah sirka Parmezan prevlečite plašč.
Svinjsko meso postavite na pekač in potresemo s katerim koli preostalim sirom.
Pečen, nepokrit, 40-50 minut, dokler notranji mesni termometer ne zabeleži vsaj 145 ° F.
Odstranite svinjsko meso iz posode, pokrijte in pustite, da stoji 10 minut, preden rezanje služi.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 469 |
| Skupna maščoba | 28 g |
| Nasičena maščoba | 10 g |
| Nenasičena maščoba | 13 g |
| Holesterol | 154 mg |
| Natrij | 260 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 49 g |