Ta preprost veganski sladek krompirjev recept za pito uporablja predhodno izdelano skorjo, zato je zelo hitro in enostavno. Lahko ga dobite v pečici v desetih minutah ali celo petih, če ste res hitro! Plus (tako kot mnogi hitro in enostavno veganska torta recepti ), ker ta recept uporablja tofu za nošenje sladkega krompirjevega okusa, dobivate tudi zdravo povečanje sojinih beljakovin. To je popoln veganski sladica za vegetarijance in vegane!
Gotovo obstaja več načinov za izdelavo veganske sladke pire krompirja, toda na najhitrejši in najpreprostejši način, držite se s tem receptom: vse, kar morate storiti, je, da v mešalniku nalepite nekaj sestavin, vključno s konzerviranim sladkim krompirjem, začimbami in nekaterimi tofu za vezavo vse to skupaj, ga zmešajte in nato prelijete v pripravljeno pito skorjo in jo držite v pečici in dobro je iti! Pobirajte pripravljeno pito korito (gospe Smith zamrznjene pite skorje so pravzaprav veganske in Whole Foods prodaja veganska vnaprej izdelana pita korba, na primer, večina drugih naravnih živil živil bo imela vsaj eno blagovno znamko).
Ali pa, če želite raje izdelati svojo domačo vegansko pito skorjo, je ta enostavno veganska pita korba recept najbolj preprosta in osnovna, ki jo boste v redu in dobro gredo s to mleko brez sladke krompirjeve pite.
Če ste nov za kuhanje in pečenje s tofu, si boste morda želeli ogledati tudi ta članek: Kakšna je razlika med svilenim in običajnim tofom?
Kaj boste potrebovali
- 1 14-oz vsebnik
- mehak (svilen) tofu
- 1 14-oz kontejnersko podjetje ali ekstra trdno tofu
- 1 24-oz lahko sladek krompir v sirupu
- 2 tsp. cimet
- 1 tsp. ingver
- 1/2 žličke. muškatni orešček
- 1 tsp. sol
- 2 tsp. izvleček vanilije
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 vnaprej izdelana ali shranjena pita koruze
Kako narediti
- Najprej segrejte pečico na 350 stopinj in odtalite pripravljeno pito skorjo, če je zamrznjena in jo je treba odmrzniti.
- Nato izpraznite večino tekočine iz sladkega krompirja v sirupu, pri čemer rezervirate približno dve žlici tekočine za uporabo.
- Slučen tofu, dodaten čvrst tofu, sladek krompir in rezervirano tekočino v mešalniku ali predelovalcu hrane postavite v gladko, kremasto in brez kep. Dodajte cimet, ingver, muškatni orešček, sol, ekstrakt vanilije in sladkor ter ponovno obdelajte (verjetno boste morali nekajkrat ustaviti in strgati stran navzdol, da bi dobili vse, kar je v celoti vključeno).
- Ko je tekočina popolnoma gladka, jo nemudoma poskrbite za hiter okus, nato pa prilagodite začimbe po okusu. Nalijte se v lupino pite in pecite 1 uro 1 ure ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne pride v poštev.
Ta veganska sladka krompirjev recept je ponatisnjena z dovoljenjem Cook's Compassionate Cook.