Pasta Cobb solata

Vsi vedo, kakšna je Salt Cobb: piščanec in slanina sta prežeta s trdo kuhanimi jajci, paradižniki in zeleno solato ter služijo s kremastim prelivom. Moja klasična receptura, Salad Pasta Cobb, je moja najljubša. Sestrelim vse sestavine za to solato, dodam nekaj testenin in več veggies, in zajemam vse v kremasto modrimi siri.

Bogat modri sirni preliv je popoln z razkošnimi piščanci in testeninami, kremastim avokadom in hrustljavo slanino. Vsi dodatni veggiji dodajajo barvo, prehrano in zanimanje.

In ta recept mora biti pred časom, zato je kot nalašč za zabavo v vročih poletnih dneh. Ko ste pripravljeni na jedo, solate izvlecite iz hladilnika in kopajte.

Kaj boste potrebovali

• 1 (16-unča) embalaža gemelli testenine
• 1 skodelica modrega solata
• 1/2 skodelice majoneze
• 1/3 skodelice navadnega jogurta
• 1/2 skodelice naribanega parmezanskega sira
• 2 žlici mleka
• 4 skodelice kuhanih, kocke piščančjih prsi
• 6 rezine slanine, kuhane hrustljave in razkosane
• 1 pint grozdja paradižnik
• 4 trde kuhanih jajc, narezane na rezine
• 2 skodelice kubiranega sira Havarti
• 1 rumen poper, sesekljan
• 1 pomarančni poper, sesekljan
• 1/2 skodelice razkosanega modrega sira
• 8 skodelic solata masla, raztrgana
• 2 avokada, olupljen in kubiran

Kako narediti

1. Prinesite velik lonec soljene vode na vrenje. Testo pripravite do al dente v skladu z navodili za pakiranje.
2. Medtem pa v veliki skledi združite solatni preliv, majonezo, jogurt, parmezanski sir in mleko ter dobro premešajte.
3. Ko se testenine kuhajo, jih izpraznite in jih nemudoma dodajte v obleke; premešamo v plašč. Dodajte piščanca, slanino, paradižnik iz grozdja, trda kuhana jajca, sir, paprika in modri sir; nežno premešajte.

1. Solate in hladite v hladilniku 2 do 3 ure. Ko ste pripravljeni služiti, solato na žlico dodajte na solato masla na vsako mesto in na vsako vrsto navlažite z nekaj kubiranega avokada.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	1839
Skupna maščoba	132 g
Nasičena maščoba	65 g
Nenasičena maščoba	40 g
Holesterol	462 mg
Natrij	2.432 mg
Ogljikovi hidrati	61 g
Prehranske vlaknine	7 g
Beljakovine	101 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)