Benchmark za Doppelbock Worldwide
Ko gre za Doppelbock, se nobeno drugo pivo ne dotika Paulanerjevega Salvator Double Bock. To je industrijski standard in odlično uteleša ta lager stil, ki se pogosto imenuje "tekoči kruh".
Na voljo je po vsem svetu, to legendarno pivo je tisto, ki jo vsak ljubitelj piva mora poskusiti vsaj enkrat. Jasno je mogoče ugotoviti, da niste imeli Doppelbock, dokler ne okusite Salvatorja.
O pivovarni Paulaner
Nemčija je znana kot vodilna v pivovarstvu in Paulaner je ena izmed najboljših pivovarn v Nemčiji.
Naravno je, da je dom domov eno najboljših piv na svetu. Nahaja se v Münchnu, pivovarna Paulaner uradno začela leta 1634 in Salvator je bil vedno vodilno pivo.
Zgodba naj bi bila, da so bili Paulanerovi menihi iz Neudeckega samostana, kot mnogi v njihovem dnevu, zelo usposobljeni za izdelavo piva. Njihova dvojna boba je bila slavnostno vročena namesto hrane med Lentom in zavidala s komercialnimi pivovarji na tem območju. Prvotni Salvator recept še danes uporablja, čeprav je bilo nekaj let izboljšano.
Salvator je bil spoštovan kot kralj Doppelbocks skozi skoraj štiri stoletja. Čeprav pivovarji še vedno poskušajo podvojiti to, so se nekateri približali in pivovarna ohranja svoje skrivnosti zelo blizu doma. Tudi zunaj njegovega sloga se Salvator šteje za eno najboljših piv na svetu, ki ga pogosto postavi na seznam '50 Best Beers '.
Paulanerjev pivski seznam vključuje Hefe-Weizen Natural Wheat, originalni München Lager, Salvator Double Bock, Weizen-Radler non-alcoholic, in dve piva Oktoberfest, Marzen in Wiesn.
Zabavna dejstva o Paulanerju
- Paulaner je ena od šestih pivovarn, ki so vabljeni, da vlije na Oktoberfest v Münchnu.
- Salvator je naveden kot primarni primer Doppelbock s certifikacijskim programom Beer Judge.
- Paulanerova Hefe-Weizen Natural Wheat je najbolj prodajano pivo pivo v Nemčiji.
- Paulaner Bräuhaus je ena od najboljših pivnic v Münchnu. Če kateri koli pivski poznavalec odpotuje v Nemčijo, lahko stavite, da je to na dnevnem redu.
Salvator Double Bock Degustacija
Salvator prelije s srednjo masko, ki je obarvana s kroglicami. Čisto telo je globok oranžni, skoraj kostanjev rjav. Njena aroma je polna sladke karamele.
Okus je poln okroglih okusov, predvsem njegova podpisna čokolada s sladu, karamelom, kruhom in namigi kave. Morda celo zaznamo svetlobni hmelj v ozadju.
To pivo je čudovito zapleteno in ima polno vročico. Obstaja namig zrna v cilju z dolgotrajno sladko vodo.
Idealna temperatura za serviranje Salvatorja je 48,2 F (9 C) in to priporočilo prihaja neposredno iz pivovarne. Odnesite ga v srce, ker je treba pivo te veličine zaslužiti z največjo skrbnostjo. Paulaner tudi predlaga, da ga seznanite z obrokom pečene rase in sliv in tudi to ne zveni kot slaba ideja.
O Paulanerjevem Salvatoru Double Bock
- Doppelbock lager pivovarne s Herkules, Tauras in Hallertauer Tradition hmelj z münchenskim in pilsnerjevim sladom.
- Pivovarna Paulaner v Münchnu, Nemčija.
- IBU: 28
- 7,9% ABV
- Obiščite spletno stran Paulaner