To je preprost recept za puranje curry. Kombinacija kocke purana z curry sezonami, ingverjem in zdrobljenim ananasom je presenetljivo okusna jed in odličen način za odpravljanje preostalega purana.
Ponudite to okusno puranje na vročem kuhanem rižu za okusno družinsko hrano.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici
- curry v prahu
- 4 žlici masla
- 1 1/2 skodelice čebule (sesekljan)
- 2 žlici moke
- 1/2 čajna žlička tla
- ingver
- 2 skodelice piščančje juhe
- 1 (8 do 9 unč) lahko ananas (zdrobljen, nedokončan)
- 3 skodelice puranje (kuhane, narezane)
- 2 žlici
- limonin sok
- 2 skodelice riža (vroče, kuhano)
Kako narediti
- V velikem ponevu pustimo v prahu maslo v prahu z maslom, mešamo 2 minuti.
- Mešajte na čebulo; nadaljujte kuhanje, pogosto mešate, dokler se čebula ne zmehča.
- Mešajte v moki in ingverju; dodajte piščančjo juho in ananas. Segrevanje do vrenja; razkrojimo, razkrite, 5 minut.
- Mešajte v puranu. Pokrijte in simulirajte 10 minut dlje ali dokler ne segrejete.
- Mešajte v limoninem soku.
- Postrezite z vročim kuhanim rižem.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1521 |
| Skupna maščoba | 51 g |
| Nasičena maščoba | 17 g |
| Nenasičena maščoba | 17 g |
| Holesterol | 483 mg |
| Natrij | 1.463 mg |
| Ogljikovi hidrati | 109 g |
| Prehranske vlaknine | 7 g |
| Beljakovine | 147 g |