Če vam je všeč dodatna vročina, lahko te fižole naredite z jalapeno čilovimi papriki skupaj z blago papriko. Konzerve, goveje meso in klobase ekipo, da bi jih enostavno in toplo jed, in so super za zabavo ali zbiranje, vroči iz počasnega štedilnika. Odpeljite jih na prtljago ali potluck.
Sestavine so lahko različne. Uporabite konzervirano čičerko, lima fižol ali črni fižol v posodo.
Kaj boste potrebovali
- 2 28-unčne pločevinke svinjine in fižola
- 2 pločevinke pinto fižola (izsušene in spere, ali uporabite rdeči fižol)
- 1 funt pusto goveje meso (sirloin ali okrogle)
- 1 funt
- klobase v razsutem stanju (ali klobase dimljene klobase)
- 1 žlica oljčnega olja
- 1 srednja sladka čebula (sesekljan)
- 1 srednjega rdeča paprika (sesekljan)
- 2 stroka česna (mleto)
- 1 4-unč lahko blago zeleno čile (narezano)
- Neobvezno: 2 do 4 žlice jalapeno obročev (odcejene, sesekljane ali po okusu)
- 1/2 žlička soli
- 1/2 žličke začinjene začimbe (kot so začimbe Cajun ali Creole)
- 1 skodelica žara z žara
Kako narediti
- Pour fižol v 5 do 6-quart počasno štedilnik.
- V velikem ponevu na srednji vročini zrezajte goveje in svinjsko klobaso , razstavite z lopatico, dokler ni več roza. Dobro izperite in premešajte v fižol.
- V isti ponvi v majhni količini oljčnega olja, kot je potrebno, suté čebulo na srednji vročini, dokler rahlo porjavi. Dodajte rdečo papriko in česen; mešanje, 1 minuto dlje.
- Mešajte zelenjavo v fižol. Dodajte čipsko papriko, jalapenos, sol, začimbe in žara. Premešajte, da se mešajo.
- Pokrijte in kuhajte na HIGH 3 do 4 ure ali LOW za 6 do 8 ur.
Služi od 6 do 8.