Slow Carb Diet za vegetarijance

Zakaj imam radikalno prehrano za vegetarijance? Mnogi, mnogi ljudje so uspešno izgubili težo pri počasni prehrani ogljikovih hidratov. Ni štetja kalorij, in dobiš dan goljufije enkrat na teden, kjer lahko jedo pico, sladoled, čokolado, kar hočeš! Prehrana je učinkovita, da, in ja, goljufija dni so super, vendar obstaja nekaj omejitev. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o Slow Carb Diet za vegetarijance.

Kakšna je počasna prehrana z ogljikom?

Zelo veliko testiranje in raziskave, ki jih je Tim Ferriss objavil na svojem blogu in v svoji knjigi The Four Hour Body, je bila odkrita počasna prehrana z ogljikom. Veliko ljudi je uspešno uporabilo, da bi izgubilo veliko količino teže. Na podlagi anekdotskih dokazov ljudi, ki so poskusili prehrano, je najbolje, da izgubijo ljudje, ki imajo veliko teže (30 ali več funtov). Če imate samo 5 do 10 kilogramov prekomerne telesne teže, je morda nekoliko bolj zahtevna, vendar verjetno imate dobre rezultate.

Če ste našli ta članek, verjetno že veste, da gre za počasno ogrodje ogljikovih hidratov in se bolj sprašujete, kako bo to delalo za vegetarijanca .

Glej tudi: Slow carb vegetarian na Pinterest

Če še nimate počasne osnove za ogljik, morate resnično prebrati knjigo ali preveriti druge vire za bolj poglobljeno pokritost, vendar je tukaj osnovo:

1. V 30 minutah po prebujanju jejte 30 gramov beljakovin. Drugi obroki morajo imeti približno 20 gramov beljakovin na obrok.

1. Pijte veliko vode čez dan. Več kot misliš, da bi moral. Velike pomeni LOTS.
2. Enkrat na teden vzemite dan pred dieto in jedite kar hočeš. Ta tako imenovani "dan varstva pred goljufijami" je potreben .
3. Jejte samo nepredelana ali minimalno predelana hrana, razen vseh zrnih ( kinoja , ječmena, pšenice, kruha, riža, moke itd.), Škroba (krompir, sladki krompir) in še posebej sladkorja. Za namene prehrane se sadje šteje za sladkor in ni dovoljeno. Koruza tudi ni dovoljena.
   • Dovoljene so le pijače vode, črne kave in enega kozarca rdečega vina na dan. Brez sokov, brez zelenjave, brez mleka, brez mandljevega mleka.
   • Meso je dovoljeno, vendar vegetarijanci jedo samo jajca, zelenjavo, fižol in nekaj oreščkov na prehrani (majhen del oreščkov je dovoljen, vendar ga ni potrebno), skupaj z majhno količino začimb (vroča omaka, oljčno olje, kis, sojina omako ali tamarije , začimbe itd.). Mleko ni dovoljeno pri počasni prehrani z ogljikom.
   • Poskusite jesti beljakovine (za vegetarijance za namene te prehrane, to pomeni jajca), fižol in zelenjavo pri vsakem obroku.

1. To je precej! Dieta vam omogoča, da jeste, kolikor hočeš dovoljeno hrano, dokler ste razumni glede tega. Št kalorično štetje ali štetje maščob ni potrebno.

Glej tudi: Ideje obrokov za vegetarijance pri počasni prehrani ogljikovih hidratov

Ali lahko vegetarijanci izgubijo težo pri počasni prehrani z ogljikom?

Ob predpostavki, da imate težo, da izgubite in sledite strogim pravilom o prehrani, bi morali enake rezultate videti na dieti kot kdorkoli drug. Vegani se lahko borijo za upoštevanje beljakovinskih zahtev prehrane, ne da bi jedli vsa jajca (čeprav to ne pomeni, da vegani nimajo dovolj beljakovin , vendar počasna prehrana z ogljikom zahteva večjo količino vnosa beljakovin, kot je običajno potrebno dnevno osnove).

Mnogi ljudje so imeli neverjeten uspeh pri hujšanju pri počasni prehrani ogljikovih hidratov in kot vegetarijanec vaš uspeh ne bi smel biti drugačen, če strogo upoštevate pravila. Večina ljudi vsak teden povprečno porabi približno dve kilograme teže v prehrani in mnogi ljudje poročajo o večjih izgubah, odvisno od tega, koliko jih je treba izgubiti. Do štiri ali celo pet funtov na teden ni redko.

Glej tudi: Seznam receptov vegetarijanske recepture za počasno hrano

Ali lahko pojedem ...?

Veliko pogoste in zdrave vegetarijanske hrane, kot so riž, kinoja , sojino mleko in celo sveže sadje, je prepovedano pri počasni prehrani karbidov, zato se lahko »pravila« včasih zdijo nekoliko nasprotno intuitivna!

Obstaja veliko vprašanj o tej prehrani, ki se začne s "Ali lahko pojedem ...?". Na splošno je odgovor verjetno ne, vendar bom odgovoril na nekaj najpogostejših vprašanj o tem, kaj vegetarijanci lahko in ne morejo jesti na počasni prehrani ogljikovih hidratov.

Glej tudi: Seznam receptov vegetarijanske recepture za počasno hrano

Tofu: Obstaja nekaj razprav o tem, ali tofu spada v počasno prehrano z ogljikom. Splošno soglasje je da, v redu je jesti tofu, vendar pazi velikost porcije. Tofu je narejen iz fižola, vendar je predelana hrana, in konzumiranje nepredelane ali minimalno predelane hrane je najbolje pri počasni prehrani z ogljikom. Tofu je odličen, ker je visoko vsebovan v beljakovinah in vam lahko pomaga pri izpolnjevanju beljakovinskih zahtev glede prehrane. Če niste prepričani o uporabi tofu na počasni prehrani z ogljikom, ali ste kdaj imeli konopljo tofu ? Narejena je popolnoma iz semen konoplje in je visoka v beljakovinah. Konoplja tofu ali "hempfu" je odlična alternativa za vsakogar, ki se izogiba soji ali previdni pri tofu med jemanjem počasnega ogljika.

Tempeh: Odgovor za tempeh je enak kot tofu. Na splošno je treba biti v redu, vendar se držite tofu ali tempeh samo enkrat na dan ali celo manj. Najbolje je, da se osredotočite na jajca in fižol, saj se priporočata tako preprosta hrana kot preprosta obroka.

Edamame: Ja. Edamame ne bi smel biti vaš glavni vir beljakovin ali fižola, vendar ga lahko vključite kot del vaših vegetarijanskih počasnih jedi z ogljikom. Če je potrebno edamame kot prigrizek, bodisi dodajte nekaj edamama v solate ali v mešano zelenjavno jed za dodatne proteine.

Miso: Ja. Pravzaprav se vsa fermentirana živila, kot so kimchi in kislo zelje, spodbujajo na počasno prehrano z ogljikom.

Beljakovinski prah: Na splošno morate jesti celotno, minimalno predelano hrano. Večina beljakovin v prahu je visoko predelana in veliko vsebuje sladkor. Čist beljakovina sirotke (preberi etiketo, da bi videli, kaj je v njej) in 100% proteina iz konoplje so edine možne izjeme, vendar jih je najbolje uporabiti le občasno in jih uradno odvrača. Zeleni dodatki, ki ne vsebujejo sladkorja, riža ali zrnca, so v redu, vendar pa pozorno preberite etiketo!

Prehranska kvas: Kolikor vem, sam Sam Feris sam ni nikoli dal odgovora o tem, ali je treba vključiti prehranski kvas ali ne. Vendar, če vemo, kaj počnemo glede počasnih pravil ogljikovih hidratov, lahko ugotovimo dober odgovor. Prehranska kvasovka vsebuje malo sladkorja, ima relativno visoko vsebnost beljakovin z malo vsebnosti ogljikovih hidratov. Zato je treba vključiti na počasno prehrano z ogljikom. Vendar pa je vedenje o "drži preprosto in nepredelano" pravilo, najbolje uporabiti le v majhnih količinah .

Mesni nadomestki: Medtem ko so nekateri vegetarijanci po počasni prehrani z ogljikom vključevali nadomestke za meso , so zelo predelani in večinoma vsebujejo pšenico. Vsi prehrambeni proizvodi se morajo izogibati pri nizki prehrani ogljikovih hidratov.

Glej tudi: Seznam receptov vegetarijanske recepture za počasno hrano

Torej, kaj vegetarijanci jedo pri počasni prehrani ogljikovih hidratov?

Obstaja nekaj omejitev živil za vegetarijance in meso jedo na počasno prehrane carb. Priporočljivo je, da najdete nekaj preprostih obrokov, ki vam je všeč, in jih držite.

Dokler jeste jajca, boste lahko enostavno sledili počasni prehrani z ogljikom. Tim Ferriss, avtor The Four Hour Body, dejansko priporoča vegetarijanski zajtrk jajc s črnim fižolom in špinačo ter salso ali vročo omako za okus.

Fižol je velik del prehrane, kar je odlično za vegetarijance. Torej vi, moji vegetarijanski prijatelji, ki počasi utrjujejo, seveda jedo veliko jajčec in fižol, pa tudi zelenjavo. V bistvu je edina razlika med vegetarijancem s počasnim ogljikom in mesom, ki jedo s počasnimi karbori, meso. To pomeni, da bodo ljudje, ki jedo meso na počasni prehrani ogljikovih hidratov, jedli veliko jajčec in fižola.

Glej tudi: Seznam receptov vegetarijanske recepture za počasno hrano

Jedli boste jajca, fižol, lečo, majhno količino hummusa, kakršnokoli zelenjavo, lečo iz leče, zelene solate, čili, juhove fižolce, dal, zrcaljeni fižol, salso in, če še niste opazili, veliko jajc in fižola.

Tukaj je nekaj splošnih idej za hrano in prehrano za vegetarijance pri počasni prehrani z ogljikom:

Zajtrk:

• Jajca s črnim fižolom, salzijo, špinačo ali gvakamolom . Priporočljivo je eno jajce, mešano z beljakovinami ali navadnimi jajčnimi belci.
• Ker morate zjutraj dobiti 30 gramov beljakovin, je jajca zelo priporočljiva za zajtrk. Beljakovine in beljakovinske palice se ne obremenjujejo in običajno vsebujejo sladkor, kar ni dovoljeno (občasno lahko poskusite čisti prašek iz beljakovin v prahu, vendar ni navaden v navadni vodi!).

Kosilo ali večerja:

• Fižol: Domači čili , fižolova juha, solata fižol
• Leča: Lentilova juha , dal ali curried leča
• Špinača solata (dodajte fižol ali seme konoplje, da dodate dodatne beljakovine)
• "Naked" burrito ali taco solata brez lupine iz Qdoba, Chipotle ali druge podobne mehiške restavracije s solato, ekstra fižolom, salzijo in guacamolom (brez sira ali kisle smetane).

• Zaradi visokih beljakovinskih zahtev te prehrane je najbolje dodati še eno jajce na kosilo ali večerjo
• Indijski zelenjavni curry

Prigrizki:

• Snackanje je odvračanje, vendar lahko vedno najdete ostanke ali več dovoljenih živil
• Zelenjava z majhno količino hummusa
• Kale čipi
• Majhna količina oreščkov (manj kot 1/4 skodelice) ali semena (všeč mi je brezvodna različica teh bučnih semen)
• Pražene čičerke

Imate kakšne vegetarijanske recepte za počasno prehrano z ogljikom?

Jaz sem prepričan! Vsak od teh receptov je 100% skladen z načeli prehrane prehrane carb in je 100% vegetarijanec. Morda boste želeli tudi tukaj preveriti svojo počasno karburško vegetarijansko Pinterest board.

Več idej za hrano za vegetarijance na Slow Carb Diet

Prigrizki:

• Pečena pečena čičerka (odlična prigrizek z visoko vsebnostjo beljakovin)
• Surovi veganski kale žetoni
• Black Bean Hummus

Kosilo ali večerja:

• Indian Chole (začinjena čičerka v paradižnikovi omaki)

• Vegan Kale in Basil Pesto
• Hitri in enostavni Chickpea Curry
• Črna sojina salsa
• Rumena splavarica
• Chana Masala s špinačo
• Indijski Lentil Sambar
• Belo fižolovo solato s svežimi zelišči
• Gobe ​​in goveji hamburgerji

Zelenjava:

• Indijski in špinačni pire
• Indijski Palak matar recept (kraška špinača)

Juhe in čili recepti:

• Vegetarijanska bela čičerina recept
• Domači vegetarijanski recept Black Chili Beans
• Super zdrava žita juha
• Preprosto vegetarijansko lečo (na sliki)
• Rumen Split Grah Dal
• Enostavna črna juha

Glej tudi: Več idej obrokov za vegetarijance pri počasni prehrani ogljikovih hidratov

Če želite več informacij o počasni prehrani ogljikovih hidratov, preberite članek The Four Hour Body, avtor Tim Ferriss.