Dodajte ta na seznam počitniških pekov! Peppermint Swirl Fudge je hitro in enostavno belo čokoladno pecivo s krepkim okusom poprove mete. To je okusna božična pahljača, ki jo lahko naredite vnaprej in shranite za največ dva tedna. Prav tako veliko darilo za počitnice, zato naredite dvojno serijo in dajte nekaj vsem svojim prijateljem in družini!
Kaj boste potrebovali
- 6 fl oz (2/3 skodelice) evaporirano mleko
- 11 2/3 oz (1-2 / 3 skodelice) granuliranega sladkorja
- 1 oz (2 žlici) nesoljeno maslo
- 1/2 žličke soli
- 7 oz brašna ali puhasto pecivo
- 12 oz (2 skodelice) bele čokoladne žetone
- 2 tsp mint ekstrakta
- 1/4 tsp rdeče barve hrane
Kako narediti
1. Pripravite posodo 8x8, tako da ga obložite z aluminijasto folijo in brizgajte folijo z neprepustnim pršilom za kuhanje.
2. V srednji ponvi s srednjo visoko vročino združite mleko, sladkor, maslo in sol in premešajte, dokler se sladkor ne stopi.
3. Zmes segrejemo v vrenje in zavremo, neprestano mešamo 5 minut.
4. Po 5 minutah posodo odstranite s toplote in premešajte v kaši barvice, bele čokoladne žetone in izvleček metin.
Mešajte hitro in močno, da vključite vse marshmilke in čokolado.
5. Takoj, ko je sladkarije gladko, ga potegnite v pripravljeno posodo in jo gladite v enakomerno plast. Na vrhu razpršite kapljice z rdečo barvo hrane in potegnite zobotrebec skozi vrh, da ustvarite čudovite rdeče vrtine na beli barvi.
6. Poskrbite, da se pečica ohladi pri sobni temperaturi ali v hladilniku, dokler ni trdna. Za servisiranje, narežite na 1-palčne kvadratke.
Kliknite tukaj za ogled vseh božičnih receptov za sladoled!
Kliknite tukaj, če si želite ogledati vse recepte Candy Cane!
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 66 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrij | 48 mg |
| Ogljikovi hidrati | 11 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |