Kaj boste potrebovali
- 1 palica / 4 unce masla
- 2 skodelice sladkorja
- 3/4 skodelice kisle smetane
- 1 žlička soli
- 12 unč belih čokoladnih čipov
- 1 kozarca marshmallow smetane
- 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
- 1/4 skodelice suhe rumene torte
- Neobvezno: potresemo, okrasimo
Kako narediti
1. Pripravite posodo 8x8 ali 9x9, tako da jo obložite z aluminijasto folijo in brizgajte folijo z neprepustnim kuhalnim pršilom.
2. Polagajte maslo, kislo smetano, sol in sladkor v srednji visoki temperaturi s težkimi dnom. Mešajte, dokler se sladkor in maslo stopita.
3. Še naprej kuhajte mešanico, pogosto mešate, dokler ne pride do polnega vrenja. Po vrenju kuhamo pet minut, neprestano mešamo, da preprečimo žganje.
Če uporabljate sladkarije, namesto da bi jih časovno umerjali, mora biti na 235 stopinj.
4. Po petih minutah odstranite posodo iz vročine in dodajte bele čokoladne žetone in belo svinjsko kremo. Mešajte močno, dokler se čips in smetana ne stopite in vgrajeni. Če je potrebno, za kratkotrajna obdobja vrnite čašo na toploto, da se topijo žetone.
5. Dodajte vanilijo in mešanico suhih sladoledov in dobro premešajte. Lahko celo uporabite žganje, da se prepričate, da so vse majhne kepe mešanice torte popolnoma mešane. Vzemite odlomek in po želji dodajte še eno žličko ali dve mešanici torte, dokler okus ni tako močan, kot bi želeli.
6. Vlijte smetano v pripravljeno posodo in ga zmešajte v enakomerno plast. Razpršite poškropite po vrhu in nežno pritisnite, da se bodo držali prašičev.
7. Pustite, da se nastavi pri sobni temperaturi 3-4 ure ali v hladilniku 1-2 ur. Za servisiranje, ga razrežite na majhne 1-palčne koščke. Skladiščite pogačo s krušnim pastom v nepredušnem vsebniku pri sobni temperaturi do enega tedna ali v hladilniku za največ dva tedna.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 74 |
| Skupna maščoba | 4 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 7 mg |
| Natrij | 6 mg |
| Ogljikovi hidrati | 10 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |