Čokolada je bistvenega pomena za Valentinovo (in kateri koli drugi dan, glede na to). Torej, zakaj se stvari ne olajšate in naredite nekaj od teh hitrih, enostavnih in okusnih čokoladnih receptov, ki uporabljajo pet sestavin ali manj? Samo opomnik: mojih pet sestavin recepti ne štejejo moke, olja, vode, sladkorja, začimbe ali sestavine za izključitev.
Seveda lahko dodate več sestavin, če želite. Toda ti recepti so resnično popolni, kot je.
Ko začnete s tako čudovito sestavino, ne potrebuje veliko pomoči!
Pet sestavin čokoladnih receptov
- Old Fashioned Chocolate Desert
Ta čudovit recept za pečenje je staromodna klasika. Vse, kar potrebujete, je nekaj piškotov v obliki piškotov (jih najdite v mlinskem moru supermarketa) in nekaj smetane in sladkorja v prahu. - Decadentna torta iz čokolade
Ta čudovit recept pretvori dvokomponentno torto v en sam sloj najbolj neverjetno gostega bogatega sladkega pogača, ki ste ga kdaj poskusili. To je zabavno, in tako enostavno. - Crockpot Chocolate Fondue
Ta čudovit recept je popoln konec vsakemu obroku. Čokoladni fondu je poseben, vendar dovolj preprost za vsak dan. - Easy Tartufo
Če tega recepta še niste poskusili, prosimo, naredite! So majhne kroglice narejene iz čokoladnega sladoleda, narejene s češnjami, valjane v zdrobljenih piškotkih, vse enrobirane v bolj slastno čokolado. Yum. - Special Kay Bars
Ta piškotek v pečici ni bil najljubši v moji hiši več let in let. Obstaja veliko podobnih receptov, ki plujejo okoli, vendar je ta najboljša.
- Chocolate Mousse Pie
Ta preprosta pita je showstopper. Njegove sestavine vključujejo krem sir, kakav v prahu, težka smetana in pečeno korito pite. - Najlažji Fudge na svetu
Samo pet sestavin in mikrovalovna pečica (oh, in ponev in žlica) je vse, kar potrebujete, da naredite čudovito kremasto lisico. Razmislite o dodajanju drugih sestavin, kot so oreščki, sesekljane sladkarije ali različne vrste čokolade, da bi dosegli neskončne spremembe.
Ko delate s čokolado, je nekaj pravil, ki jih je treba upoštevati.
- Pri taljenju čokolade bodite previdni z vodo. Malo vode, iz izprane, a ne posušene žlice, ali iz pare, lahko čokolado zaseže ali zgosti v neizvedljivo maso. Če se to zgodi, lahko dodate nekaj trdnega skrajšanja (NE masla ali margarina, ki vsebuje vodo), lahko to pomanjša.
- Čokolado prelijte na zelo nizki vročini. Dvoposteljni kotel je dober način, da se talini, vendar pazite na pare; vodo hranite v spodnjem podu na vročem, ne vrenje ne vre.
- Mikrovalovna pečica je dobra naprava za taljenje čokolade, ker preprečuje žganje. Med procesom taljenja boste morali mešati čokolado, ker se bo mehčala, vendar ne stopite, dokler se ne mešata.
- Če delate z velikimi čokoladnimi čokoladami, jih posujte na manjše koščke s kuharskim nožem; bolj enakomerno in gladko se bo stopila.
- Za preprost način čiščenja čokolade, tako da ostane trdna pri sobni temperaturi, stopite 3/4 čokolade v mikrovalovni pečici in premešajte, dokler ni gladka. Nato dodajte preostalo 1/4 čokolade in stalno mešajte, dokler se ne gladi. To "semena" čokolade, ki ustvarjajo kristale, ki se bodo oblikovali kot ohladi čokolado.