Ta zlata žara omaka je popoln kompliment za prekajeno svinjino in njegova priljubljenost raste, ker se več in več ljudi obrača stran od tistih lepljivih sladkih paradižnikovih omakov, ki se nahajajo v policah trgovin z živili. Ta omaka združuje blago vročino gorčice s tankoznostjo kisa, da vam lahko nekaj neverjetno.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice gorčice
- 1/2 skodelice jabolčnega kis
- 1/2 skodelice rjavega sladkorja
- 1 žlica paradižnika
- 1 1/2 žličke soli
- 1 čajna žlička črnega popra
- 1 žlička belega popra
- 1/2 čajna žlička cayenne
Kako narediti
- Združite vse sestavine v ponvi in počakajte 30 minut pri nizki vročini. Poskrbite za mešanje omake pogosto, da se prepreči opekline.
- Ko je kuhano, odstranite s toplote in pustite, da se omaka ohladi na sobno temperaturo pred uporabo. Če se pred časom popolnoma ohladite, vstavite v nepredušno posodo in v hladilniku do 1 teden po pripravi. Omako lahko shranite na enak način v zamrzovalniku nekaj mesecev.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 17 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 191 mg |
| Ogljikovi hidrati | 3 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |