Piščančji pomolčki pekovski parmesan

Pripravite te okusne pečene piščančje noge z rižem in zelenjavnim pilafom ali krompirjem in narezane sveže paradižnike. Te so enostavne za pripravo in pečenje, kot nalašč za vsakodnevni družinski obrok.

V receptu lahko uporabite razrezan sir iz parmezanke, vendar bi bil odličen svež parmezan parmezan.

Nimate lepih drobnih suhih kruhov? Z lahkotnim kruhom so enostavni! Oglejte si nasvete in različice pod navodili za recept.

Kaj boste potrebovali

• 6 do 8 piščančjih kračev, opran, odstranjena koža
• 3 žlici masla
• 2 žlici limoninega soka
• Kosher sol in sveže mlet črni poper ali Creole ali zeliščni začimba mešanica
• 1/2 skodelice navadne drobne suhega kruha
• 1/4 skodelice svežega rezanega parmezanskega sira

Kako narediti

1. Toplotna pečica do 375 F.
2. Zmešajte 9-do-13-palčno pečico ali pršite s pršenjem za kuhanje.
3. Združite maslo in limonin sok; piščančje krtače po vsem. Potresemo z začimbami.
4. Združite krušne drobtine in parmezan v plitvi posodi; piščančje kosove temeljito plašite. Piščančje kose v posodo za peko posujte in potresemo s preostalimi drobtinami; dojite z vsemi preostalimi mešanicami masla.
5. Pečemo v segreti pečici 45 do 55 minut, ali dokler piščanca ne porjavi in ​​sokovi tečejo čisto, ko se z vilico viličaste. Najnižja varna temperatura za piščanca je 165 F.

Služi od 4 do 6.

Nasveti in variacije

• Postavite piščanec na rack in pustite, da se posuši približno 5 minut, preden ga pospravite v pekač. To bo pripomoglo k temu, da se kruha ne bi držala na ponvi ali pa padla s piščančjih nog.
• Če želite drobne suhe krušne drobtine, na koščke kosite nekaj rezine kruha in pečite v pečici 325 F približno 12 minut ali dokler ne posušite in ne smete zmešati. Zmešajte v plastično vrečko z valjčkom ali procesom v predelovalniku hrane, dokler ni v redu.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	1294
Skupna maščoba	77 g
Nasičena maščoba	24 g
Nenasičena maščoba	30 g
Holesterol	437 mg
Natrij	578 mg
Ogljikovi hidrati	7 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	134 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)