Ti paradižniki na žaru so bogati z okusom, a jih je preprosto pripraviti. Ne pozabite iskati velikega zrelega paradižnika za ta recept.
Kaj boste potrebovali
- 4 velika paradižnika, razrezana v polovici navzkrižno in zasejana
- 1/2 skodelice / 120 ml zlomljenega modrega sira
- 1/3 skodelice / 80 ml
- parmezan
- 2 žlici / 30 ml oljčnega olja
- 2 žlici / 30 ml sveže
- bazilika ali origana, sesekljan
Kako narediti
- Predgretje žar za srednjo toploto.
- Izvlecite semena iz paradižnika.
- Združite sire in baziliko v majhni skledi. Paradižnik napolnite z mešanico.
- Vsak paradižnik z olivnim oljem.
- Paradižnik položite kožo navzdol na posodo za folijo ali trojno debelo folijo.
- Kuhajte 12-15 minut, dokler paradižnik ne začne zmehčati in se sir raztopi.
- Odstranite z žara in postrežite.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 83 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 9 mg |
| Natrij | 164 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 3 g |