Iščete enostavne recepte na tofu? Tukaj je popoln seznam tofu receptov .
Te majhne pražene in pečene tofu palice lahko pojedo sami ali popijete v skoraj vse vrste omake: ketchup, gorčica, žara ali jedi z veganskim rančem bi bili okusni. Všeč mi je tudi sladka medena gorčica in tajska čilija omaka.
Pomaknite se navzdol za nekaj več zabavnih ocvrtih receptov tofu, da poskusite.
Kaj boste potrebovali
- 1 blok tofu (trdna ali ekstra trdna tofu, dobro stisnjena, približno 1 funt)
- 1/3 skodelice sojine omake
- 1/3 skodelice teriyaki omake
- 1/4 skodelice tekoče sladilo (uporabite javorjev sirup, agave nektar ali rjavi rižev sirup)
- 1 skodelica krušne drobtine (začinjeno)
- olje za cvrtje
Kako narediti
- Najprej pripravite tofu. Tako kot večina veganskih receptov tofu, bo ta najboljši okus, če najprej pritisnete tofu. To omogoča tofu, da absorbira več arom in začimb, ki jih dodate nanjo. Niste prepričani, kako to storiti? Oglejte si ta preprost korak-po-korak: Kako pritisniti tofu.
- Tofu narežite na želene "prstne" oblike, približno 1/2 "široke in 1/2 cm debele. Razdelite tofu kosov v širokem, plitku embalažo
- V majhni skledi skupaj zmešamo sojino omako in teriyaki omako. To zmes prelijemo čez rezine tofu in pustimo, da se marinira vsaj eno uro in do noči. Čim dlje je bolje! Občasno zavrtite tofu, da zagotovite dobro prekritje vseh strani.
- Odstranite tofu iz marinade in ga opečite v olju nad srednjo vročino do zlate rjave barve na vseh straneh. Nežno odstranite iz olja in pustite odvečno olje odtekati na papirnate brisače.
- Postrezite pršene tofu prste s potapljanjem omake, kot so ketchup, žara omaka, vroča gorčica ali azijske slive omako. Uživajte!
Več Fried Tofu recepti:
Več receptov za vegetarijanske in veganske tofu:
- Kako imeti tofu za zajtrk
- S ilken (mehko) tofu: Kaj storiti z njo?
- Kako uporabljati tofu v vegetarijanski mešanici
- Vegetarijansko Tofu Chili
- Sladka in kisla tofu z zelenjavo
- Brokoli in Tofu v česnuvi omaki
Glej tudi: Več preprosti veganski recepti