Iščete preprosto veganska čokoladna torta, da poskusite, vendar želite poskusiti nekaj brez jajčnega nadomestka? Ne glej več.
Ta lahka veganska čokoladna torta (izdelana brez jajčnega nadomestka) prihaja iz Ione. Iona in njena hčerka sta tako veganska čokoladna torta všeč, da sta mi poslali po e-pošti in rekli, da želita, da jo delim z vsemi, zato je tukaj!
Glej tudi: Kaj je vegan? Kaj jedo vegani?
Iona in enostavna veganska čokoladna receptura njene hčerke uporabljata kis, namesto jajčnega nadomestka, zato je odlična recept veganska čokoladna torta, če ste vsi zunaj ali ne morete najti zamenjave jajc (ali če ste le novi v veganskem kuhanju in pečenje ali izdelavo torte za veganskega prijatelja in ne želite vlagati v škatlo z zamenjavo jajčec, za katero niste prepričani, da boste uporabljali).
Hvala, ker ste skupaj z nami delili recept za torto, Iona!
Glej tudi: Več preprosti recepti brez jajc brez mleka in veganska torta
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice vsestranske moke
- 1 žlička pecilni soda
- 1/3 skodelice nesladkanega kakava
- 1 skodelico sladkorja
- Neobvezno: 1/2 čaše mešane sesekljane matice
- 1/2 skodelico rastlinskega olja
- 1/2 skodelice hladne vode (ali sojinega mleka)
- 1/2 skodelice pomarančnega soka
- 2 žlički ekstrakta vanilije
- 2 žlici kisa
Kako narediti
- Najprej segrejte pečico na 375 stopinj in rahlo mastite in moko okrog 8-palčnega ali 9-palčnega okroglega pekača.
- Ta torta mora takoj po pripravo testa priti v pečico, zato se prepričajte, da ste pripravljeni iti, ko začnete.
- Nato odrežite moko, pecilni sok, nesladkan kakav in sladkor v veliki skledi. V ločeni majhni posodi združite rastlinsko olje, hladno vodo ali sojino mleko, pomarančni sok in izvleček vanilije. Vlečite skupaj dokler se ne gladi, nato pa dodajte v veliko posodo suhe sestavine.
- Zmešajte mokre sestavine s suhimi sestavinami, dokler se testo ne gladi. Nato dodajte v kisu in hitro mešajte, dokler ni enakomerno razporejen.
- Hitro prenesite testo na pripravljeno posodo s kruhom in ga nato postavite v predhodno segreto pečico (ne pustite, da se stoji, ker se aktivira kis).
- Pečemo torto v vnaprej segreti pečici 25-30 minut ali dlje, dokler ne naredimo v celoti (dokler zobotrebec, vstavljen v sredino torte, ne pride večinoma čist).
- Dopustite, da se veganska čokoladna torta ohladi pred zamrzovanjem.
Iščete še kakšen recept za vegansko torto? Tukaj je več deset veganskih receptov za torto, ki jih lahko poskusite , vključno s klasičnimi, kot so več čokoladnih piškotov in nekaj zabavnih in ustvarjalnih veganskih kolačev, kot so tortne mešanice, peciva, rdeče peciva in še več. Če vam je všeč veganska peciva, boste morda želeli tudi preizkusiti nekaj mojih najljubših veganskih receptov za piškotke .
Glej tudi: Več veganskih sladic, če želite preizkusiti ali poiskati nekatere zdrave ideje za sladico tukaj (vključno z malo kalorijami, maščobami in drugimi)
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 381 |
| Skupna maščoba | 21 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 14 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 387 mg |
| Ogljikovi hidrati | 46 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 4 g |