Pečemo te odlične piškote, ki bodo služile z zajtrkom ali trdo kremo ali pa jih naredite kot poslastico ali večerjo za vašo družino.
Keksi so zelo enostavni za izdelavo s hladilnimi piškoti, konzerviranimi breskvami in malo kokosom. Samo jih pecite v mufne skodelice in imate čudovito sladico!
Kaj boste potrebovali
- 1 (15-unča) lahko kockaste breskve (ali približno 3 paketi za prigrizek) *
- 5 žlici topili maslo
- 1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja (trdno pakirani)
- 1/4 skodelice v kosmiči
- 1 (7,5 unča) paket hladilni piškoti (country style ali pinjenec, 10 piškotov)
Kako narediti
- Splošno maslo 10 skodelic 12-skodelice mufin ponev.
- Pečico segrejte na 400 F.
- Vložite 10-do-15-by-1-palčni žele valjane posode s folijo ali pa pripravite veliko pecivo ali kos folije za piškote. Piškote boste morali obrniti na posodo ali folijo takoj, ko pridejo iz pečice.
- Odcedite breskve in rezervirajte 2 žlici sirupa. Narežemo breskve narezane ali rezine tanko križno.
- Združite raztopljeno maslo z rjavim sladkorjem, kokosom in 2 žlici rezerviranega sirupa.
- V vsako od 10 mufin skodelic postavite 2 žličke mešanice rjavega sladkorja in kokosa. Spoon okoli 1 žlica kokohiških breskev nad mešanico. Odpirajte paket piškotov in jih razdelite na 10 piškotov. Kraj 1 piškote v vsakem od 10 mufin skodelic.
- Pecivo pecite 12 do 15 minut ali dokler piškoti ne zlate rjave barve. Takoj in previdno obrnite piškote na folijo z žele valjarno ali pekač.
* Ta recept bo uporabil približno dve tretjini lahko, ali pa lahko uporabite približno 3 majhne pakete velikosti prigrizkov breskev.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 130 |
| Skupna maščoba | 7 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 18 mg |
| Natrij | 27 mg |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |