Predstavljajte si, če je super sveža tajska pomladna rola združena z dobrostjo z bogastvom kitajske pare. No, to je tisto, kar se dogaja v teh spomladanskih rolah, ki so navdihnile pare. Torej, pojdi naprej in zamenjajte rižev papir za te rahlo sladke, lahke in zračne pare in dodajte sladko lupino iz nekaterih pikantnih čiljevih omake, nekaj kremastih rezin avokada, svežih pramenov korenčkov in kumaric, začinjeni jalapenos in bogata z umami okusna omaka. Če vam je všeč vroče, dodajte nekaj Sriracha ali sambal in se pripravite, da boste privoščili skoraj popolno brezplačno nego.
Kaj je to? Občutite, da ne morete jesti Bao brez svinjskega trebuha? Preizkusite ta recept !
(Oh, in FYI, napisal sem ta recept, kot da bi imeli pri roki zamrznjene pareče peciva - če pa si upaš, da jih narediš sami, priporočam, da slediš receptu Epicurious ali poskusiš svojo roko na tej varljivi verziji Steamyja Kuhinja.
Kaj boste potrebovali
- 3 parne peciva
- 1 žlica. sladka čilija omaka
- 1 žlica. omaka s hojo
- 1/2 avokada (narezan)
- 1/4 skodelice izrezane korenčke
- 6 rezin sveže kumare
- 1 žlica. kisle rdeče čebule
- 6 rezine kisle jalapeno
- 1/2 žlica. sesekljani arašidi
Kako narediti
- Skladno s tem pripravite parove peciva in jih pustite ob vroči brisači, dokler jih ne pripravite.
- Enako razdelite čili omako, avokado, korenje, kumare, rdeče čebulo, jalapenos, okusno omako in sesekljane arašide. Takoj pokažite s strani srajče in sake, če želite.