Ti odprtokrvni burgerji so postavljeni na rženi kruh, narejeni iz kislega zrna, švicarskega sira in čebule, nato pa so pečeni ali ocvrti do popolnosti.
Na vrh teh hamburgerjev off s tisoč otokom oblačila in kosmiči krastavka rezine.
Ne smete uporabljati belih ali pšeničnih hamburgernih pecelj namesto rženega kruha ali rženih pecelj, če jih najdete.
Kaj boste potrebovali
- 1 majhna čebula, narezana
- 1 žlica masla
- 1 funt pusto goveje goveje meso ali tla
- 4 rezine rženega kruha
- 8 do 16 unč kislih zelišč, odcejene in spere
- 4 rezine švicarski sir
- Tisoč otočkov, neobvezno
- Dill rezine, neobvezno
Kako narediti
- Rezine čebule na maslu dokler ne razložite; dati na stran.
- Oblikujte mleto govedino na štiri patties; Jajca v ponev ali rjuh na želeno donosnost, obračanje na enakomerno rjavo.
- Postavite hamburger patties na rži kruh rezine na broiler regalo. Na vrh burgerjev z kislo skorjo, čebulo in sira. Bruli, dokler se sir ne stopi.
- Po želji poslužite z drobnimi lističi.