Ko sem bil otrok (in všeč mi je sladko preliv), je bil Thousand Island Dressing moj drugi favorit po modrem siru (ki nikoli ne bi smel biti sladek). Toda takrat je bilo veliko lažje priti do dostojne 1000 otoške obleke kot modrega sira, ki je bilo v trgovini in v restavracijah - pravzaprav je to še vedno, čeprav se je stanje izboljšalo. Ta različica ni izvirnik (ki jo je ustvarila Sophia LaLonde na 1000 Island Inn), ki je vključevala drobnjak in sesekljana jajca, vendar brez sladkorja ali čebule. Kljub temu to ni slabo, zlasti s hamburgerji in sendviči Reuben.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica majoneze
- 1/2 skodelice čilijeve omake (ali kečapa)
- 1/4 skodelice sladko pickle zabava
- 1/4 skodelice rdeče čebule (drobno sesekljane)
- 3 žlici žlici (sesekljani)
- 2 tsp. jabolčni kis
- 3/4 žličke
- Worcestershire omaka
- Sol in poper (po okusu)
Kako narediti
- Zmešajte vse sestavine v majhni posodi.
- Okusite in prilagodite začimbe, nato pa ohladite vsaj 4 ure, da mešate okuse.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 54 |
| Skupna maščoba | 5 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrij | 123 mg |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |