Ta topli čili dobijo dodatno toploto in okus iz jalapeno paprike in česna. Na vrh tega čilija z malo razrezanega Cheddarskega sira ali narezane zelene čebule in ji služite skupaj z vašim najljubšim kruhom.
Ta čili lahko kuhamo v počasnem kuhalniku ali na stovetopu. Recept je preprosto podvojiti za množico.
Kaj boste potrebovali
- 2 kilograma govejega mesa, 85% pusto, ali uporabite svinjsko svinjsko meso
- 1 skodelica sesekljane čebule
- 3 stroka česna, mleto
- 1 lahko (4 unč) sesekljane zelene paprike
- 3 žlice mleto jalapeno paprike
- 1 velika lahko (28 unč) drobljen paradižnik
- 1 lahko (14,5 unč) narezanih paradižnikov
- 3 žlice paradižnikove paste, približno polovica 6-unč lahko
- 1 lahko (15 unč) pinto fižol, odcejena
- 3 žlice čilija v prahu
- 1 čajna žlička granuliranega sladkorja, neobvezno
- 3/4 čajne žličke mleta kumina
- poper cayenne poper
- 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 1 žlička soli ali po okusu
Kako narediti
V veliki ponvi, rjavo goveje meso s čebulo, dokler ni več roza in čebula je nežen. Dodajte papriko in česen in nadaljujte kuhanje, mešanje, 2 minuti. Dodajte konzervirano papriko in jalapeno papriko ter kuhajte še 1 minuto.
Prenesite v počasno kuhališče * in po okusu dodajte zdrobljene paradižnike, krompirjeve paradižnike, paradižnikov piret, pinto fižol, čilij v prahu, sladkor, kumina, cayenne in črni poper ter sol.
Pokrijte in kuhajte na LOWU za 5 do 6 ur ali na HIGH za 2 do 4 ure.
Postrezite s svežim pečenim pinjenjem ali koruznim kosom Tex-Mex .
* To je mogoče kuhati tudi na stovetopu. Uporabite nizozemsko pečico, da meso in zelenjavo obarvate kot zgoraj. Dodajte preostale sestavine, pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi približno 1 1/2 ure.
Služi od 6 do 8.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Zemljana govedina in črni čebelj čili
To okusno goveje meso in črni fižol poslužite s koruznim kosmičem ali vaflom iz koruze. Ta čil naredi odličen vsakodnevni družinski obrok ali naredi veliko serijo za zbiranje danih iger.
Piščanec, klobaso in belo čebulo Chili
Ta počasi kuhalnik čili je narejen s piščančjo in piščančko klobaso, skupaj z belim fižolom, koruzo in začimbami.
Nessov recept za čili je narejen iz govejega in govejega mesa, skupaj s paradižniki, fižolom in začimbami.
Temeljni čilija (ali goveja govedina) je okusen s salso in klasičnimi začimbami za čilije. V ta čil je dodan pinto fižol. Čili se skuhajo v počasnem kuhalniku, na vrhu pa malo kisle smetane ali rezanega sira in narezane zrelih oljk.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 544 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 98 mg |
| Natrij | 494 mg |
| Ogljikovi hidrati | 54 g |
| Prehranske vlaknine | 15 g |
| Beljakovine | 46 g |