Ta počasna štedilnika jeh rjavega sladkornega recepta je enostavna priprava z zamrznjenim (odtaljenim) hašem rjavim krompirjem, sirom, kislo smetano in drugimi sestavinami. In počasno kuhalo omogoča kuhanje skoraj brez rokavov!
V receptu sem uporabil Simply Krompir razrezane hlajene hašne rjave in kombinacijo ostrih cheddarjev in sira Velveeta.
Oglejte si nasvete o tem, kako hitro zamrzniti zamrznjeni kašasti krompir.
Kaj boste potrebovali
- 2 žlici masla, plus več za počasno kuhanje
- 1/2 skodelice sesekljane čebule
- 2 skodelice kisle smetane
- 1 lahko (10 3/4 oz.) Kondenzirana smetana iz gobove juhe
- 3 skodelice cheddar ali ameriški sir, razrezani ali kubirani
- 3/4 žličke kosher soli
- 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 30 do 40 unč zamrznjenega hašenega rjavega krompirja, odmrznjenega *
Kako narediti
Talite maslo v ponev ali ponev na srednji vročini. Dodamo čebulo in kuhamo, mešamo, dokler niso prosojni.
V veliko skledo združite kuhano čebulo s kislo smetano, kondenzirano juho, rezan ali kubiran sir, sol in poper; krompir nežno premešajte.
Zmes krompirja spoji v maslenem počasnem kuhalniku ali krpici.
Pokrijte in kuhajte na visoki 1 1/2 ure; obrnite se na nizko in kuhajte 2 1/2 ure dlje.
Služi od 8 do 10.
* Lahko se uporablja tudi hladni svež haš krompir. Uporabite 1/2 do 2 (po 20 unci) pakete preprosto krompirja, razrezane kaše.
Nasveti in variacije
- Dodajte 1/2 skodelice sesekljanega popra v poper in kuhajte skupaj s čebulo.
- Na krompirjevo mešanico dodajte 1 do 2 skodelice kocke s krompirjem. Namestite kondenzirano smetano iz gobove juhe s kondenzirano smetano iz zelene ali smetane iz piščančje juhe.
- Kako zamrzniti zamrznjeno hašo rjavega krompirja: razrezan krompir položite v mikrovalovno varno posodo za pečenje v enem sloju. Mikrovalovna pečica na 100% moči približno 30 sekund za vsako skodelico izkrčenega krompirja. Odcedite ali posušite s papirnatimi brisačami. Ali krompir izpraznite v veliko posodo ali posodo in odtalite v hladilniku čez noč. Posušite s papirnatimi brisačami.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Slow Cooker Ham in Hash Brown Casserole