Vaša shramba mora biti dobro založena z dobrim izborom glavnih živil, zato lahko večerjate, ne da bi morali iti v trgovino z živili. Te predmete je treba hraniti na hladnem, temnem, suhem prostoru, kar je opredelitev shrambe. Če v svoji kuhinji nimate ločene shrambe, za ta namen pustite omarico ali majhno sobo.
Obvezno označite datum nakupa na predmetih, ki jih shranite v shrambi.
Občasno zavrtite stalež, pri čemer uporabite ta živila v pripravi vsak dan in jih zamenjajte z novimi nakupi. Ne pozabite, da tudi konzervirana in suha hrana ne trajajo večno. Toda tudi ne pozabite, da "najboljši po" datumi na pločevinkah izdelkov ne pomeni, da je izdelek pokvarjen . Ti datumi pomenijo, da je izdelek še vedno varen, vendar ne bo najboljši.
V notranjosti vaših shrambnih vrat držite izbrisljivo ploščo. Ko začnete priti do konca nekaterih od teh dobav, ga napišite na ploščo, tako da vam ne bo zmanjkalo. In razmislite o živilih, ki jih vaša družina rada jesti, ko zalepite shrambo. Ne uporabljajte veliko konzervirane ali suhe hrane, ki nihče ne želi jesti!
Pakiranje v enem pakiranju je dober način, da ne izgubite hrane, kadar hlajenje ni na voljo ali ni zanesljivo. Kupite najmanjše kozarce in pakete hrane, ki je pokvarljiva, ko jih odprete, vendar se prepričajte, da imate dovolj, da hranite družino vsaj teden dni.
S temi živili in recepti za katastrofo , boste pripravljeni na skoraj vse. Uredite ta seznam, da ustreza okusom in proračunu vaše družine. Na sliki je recept Peanut Butter Granola Wrap Sandwiches. In to je okusno!
Stojala za shrambo
Neživilski predmeti
- Voda v steklenici (po 1 gallon na osebo na dan)
- prtički
- papirni in plastični pripomočki, plošče in skodelice
- vreče za smeti
- ročni odpirač
- prva pomoč
Konzervirana hrana
- konzervirani fižol
- olivno olje
- konzervirana tuna
- konzervirana piščanca
- majhne steklenice majoneze in solatni prelivi
- konzervirano meso in morski sadeži
- konzervirane bujone
- konzervirano izhlapljeno mleko
- konzervirane juhe
- olje
- konzervirani sokovi
- konzervirano sadje
- gorčico in kečap
- konzervirani rjavi kruh
- konzervirane zelenjave
Posušena hrana
- mešane suhe juhe
- posušene testenine
- sušena zelenjava
- mleko v prahu
- suho meso
- kocke in granule
- začimbe
- mešane posušene omake
- posušene pesto mešanice
- instant puding mešanice
- suho sadje
- posušene gobe
Stalna živila
- žita
- rozine
- majhne posode iz jabolka
- krekerji
- kuskus
- kavo in čaj
- džemi in želeje
- oreščki
- škatle sokovi
- prigrizki in energetske palice
- arašidovo maslo
- dojenčke in otroške hrane, če je potrebno
- salsa
- sladkorji
- konzervirana pita polnila
- Graham krekerji
- sirupi in med
- kis
- čebula
- krompir
- pikčaste skorje (Boboli)
- keks krekerja
- Starejši sir s parmezanom
- sol
- poper
- vse domače mešanice, ki so stabilne
Kuhinjski pripomočki
- neelektrična vroča plošča
- tekme
- gasilni aparat
- majhen kamp za žar
- oglje (skladiščenje v ognjevarnem vsebniku)