Ta dišeča maroška pijača je preprosto narejena s cimetom in mlekom. To je odlična izbira, če želite uživati v vroči pijači cimetov brez kofeina ali ko iščete to hitro in enostavno pijačo, da ponudi otroke in pijače brez kave ali ne-čaja ob zajtrku ali popoldanskem prigrizku.
Noč je morda najbolj priljubljen čas dneva, da ponudi pijače, kot je to, saj je toplo mleko že dolgo veljalo za pomoč pri spanju. Čeprav to ni bilo znanstveno dokazano, je zagotovo mogoče trditi, da imajo nekateri, ki uživajo v kozarcu toplega mleka, sproščujoč, pomirjujoč način za konec napornega dne.
Cimet ima svoj seznam koristi za zdravje, med njimi sposobnost, da pomaga zniževati raven sladkorja v krvi, povečati delovanje možganov in delovati kot antioksidant. Seveda, če uživate v receptu, kot je ta, je aromatičen, sladek okus, ki prinaša večino privlačnosti cimeta.
Potrebovali boste tako mleto cimet kot tudi nekaj cimetovega lubja (ali palice) za predvideni recept. Aromatiziran sladkor vanilije ( sokrov vanil v Maroku) je neobvezen in dodaja pridih okusa in sladkosti.
Uživajte v terapevtskih prednosti in dobrem okusu vročega mleka z Louise (Lemon Verbena) in vročo mleko s Fliou (Pennyroyal).
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelico mleka
- 2 majhni koščki cimetovega lubja
- okus sladkorja (ali aromatiziranega vanilije)
- zemeljski cimet, za okras
Kako narediti
1. Malo in cimetovo lubje postavite v majhno ponev in segrevajte skoraj do opeklin; majhni mehurčki naj bi šele začeli oblikovati okoli oboda.
2. Odstranite lubje cimeta in vsako kožo, ki je nastala na površini mleka.
3. Premešajte sladkor po okusu.
4. Po želji uporabite razjedo, ki rahlo pene površino mleka. To lahko storite tako, da hitro pomaknete ročaj v smeri naprej in nazaj med dlanmi.
5. Nalijte mleko v skodelico ali skodelico in okrasite s peno in malo mletega cimeta. Nudite takoj.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 360 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 12 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 73 mg |
| Natrij | 268 mg |
| Ogljikovi hidrati | 32 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 17 g |