Najboljši recepti za koruzo na koruzi
Obstajajo dva načina, kako žganje grmičevja do popolnosti. Odkrije ali lupi. Za pripravo z luskami dajte koruzo nekaj minut na ogenj. Lupine bodo gorele in koruza bo pare, počasi absorbira dim, medtem ko sladkorji karamelizirajo do popolnosti. Odpravite se, postavite koruzo na kuhinjsko rešetko čez visoko toploto in žar, dokler se jedra ne začne vrteti in se pojavi. Pogosto obrnite. Ta postopek karamelizira sladkorje in ustvarja popoln okus. S to metodo lahko koruzo zamenjamo s katerim koli od teh aromatičnih masla. Ali pa vzemite cevko vročo koruzo in krtačo liberalno s katero koli od teh super receptov in boste imeli fantastično zelenjavo seveda z vsakim obrokom.
01 od 10
Sladkano čipotno koruzno maslo
Čudovito sladko in zemeljsko koruzno maslo za žara na žaru ali parjeno koruzo.02 od 10
Česnovo koruzno maslo s česnom
Velika mešanica svežega taragona s česnom in malim pridih sladke agave nektarja. To maslo dobro deluje z večino zelenjave in celo z ribami.03 od 10
Chili-Lime maslo
Enostavno in okusno, to čili-limetinsko maslo je blago začinjeno in nekoliko tango. Odličen dodatek k žaru na žaru in drugi zelenjavi.04 od 10
Chive in koruzno maslo Honey-Dijon
Velika kombinacija sladke, tangi in malo ugriza iz drobnjaka. Idealen za koruzo, ampak tudi dober dodatek k perutnini, ribam in sladkem krompirju na žaru.05 od 10
Cilantro in Cotija koruzno maslo
Odlična mešanica cilantra, apna in čipotla, z dodatkom soli iz sira Cotija. To je odličen dodatek k kateremu koli zelenjavni jedi, vendar zelo dobro deluje na koruzi.06 od 10
Cajunovo koruzno maslo
Verjetno najlažje in najbolj okusno koruzno maslo, ki ga lahko stisnete v kratkem času. Tri sestavine je vse, kar je potrebno za dodajanje tega dodatnega nekaj na žaru ali paro koruze na plavuti.07 od 10
Tartuf in belo vinsko koruzno maslo
Ne bodi prestrašen s tem receptom, če najdete tartufe, potem čudovito, če ne, potem pa poiščite tartufovo sol s koščki tartufov v njem. To lahko najdete v kateri koli trgovini s posebnimi živili in dodate lepo bogastvo koruznemu maslu. To lahko uporabite na veliko več kot zelenjava. Uporabljajte na vseh vrstah morskih sadežev, svinjine, perutnine ali na drugi zelenjavi, če je tako nagnjena. Z njo boste veseli in to bi lahko v prihodnosti postalo vaše potovanje v maslo. Za ta recept bomo uporabili tartufovo sol, če pa raje uporabite tartuf, potem pripravite, drobno drobite in dodajte 1/2 žlici morske soli do mešanice masla.
08 od 10
Limeno-origano koruzno maslo
Sredozemske okuse limone, svežega origana in česna se uporabljajo v tem receptu. Za dodaten grški pridih lahko v mešanico vključite tudi razkosano feto. Samo previdno zložite sir v maslo, saj lahko izgubi teksturo, če je mešan. Ta recept je čudovit za koruzo na žaru ali pa se lahko uporablja kot topper za piščančje prsi na žaru in celo zrezki ali svilene svinjine.09 od 10
Koruzno maslo s kozicami
To koruzno maslo zagotavlja lepo žganje iz šalotke in osvežujoč okus iz peteršilja. Dobro gredo na žaru ali na parjeno koruzo in jo lahko uporabimo za ribe in piščance na žaru ali pa služi na vrhu zrezka.10 od 10
Habanero-Mango koruzno maslo
Če želite dobro sladko in začinjeno koruzno maslo, potem ne glej več. Pri ravnanju s habanero se prepričajte, da nosite kuhinjske rokavice.