Te piščančje goveje piščančje meso ali žganci so aromatizirane z eksotičnimi kombinacijami Jamajčanskih začimb, sojine omake in ananasa.
Točne puranje prsi so izvrstna izbira za žar, ali pa v receptu uporabite puranke. V okusnih jamajčanskih začimbah se okusi blago puranje, purana pa je osvežujoča sprememba tempa od piščanca ali govejega mesa.
Kaj boste potrebovali
- 1 lb puranskih prsnih prsov ali žličk
- 1 (20 oz.) Lahko ananas delce ali kosi v soku
- 3 žlice medu
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1/4 čajna žlička cimeta
- 1 žlica Jamajčane začimbe
- 2 žlici soje omake
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica mleto suho čebulo
- 1/4 žličke soli
Kako narediti
- Združite vse sestavine v veliki plastični vrečki za shranjevanje ali v tesno prevlečeni plastični posodi. Dobro premešajte ali premešajte, da premazate purane.
- Hladimo za 30 minut do uro pred žganjem.
- Odstranite puran iz marinade; nalijte marinado v majhen ponev na srednji vročini in jo zavrite. Bodite topli, medtem ko je purana na žaru.
- Gril puranje z vročimi uglji približno 4 minute na vsaki strani ali dokler ni več roza v sredini.
- Prigrizujte puran na posluženo posodo, na vrhu pa vroče ananasne koščke in malo vroče marinade.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 306 |
| Skupna maščoba | 9 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 72 mg |
| Natrij | 1.218 mg |
| Ogljikovi hidrati | 38 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 22 g |