Kofeina se pogosto ne zdi pomembna za zdravje, vendar se to lahko zgodi pri boleznih jeter. Nova študija (maj 2004) je našla povezavo med vnosom kofeina in zmanjšano incidenco poškodb jeter.
Študija je preučila skoraj 6.000 ljudi, za katere se je menilo, da so z visokim tveganjem za razvoj bolezni jeter pred čezmernim pitjem, hepatitisom, debelostjo ali drugimi dejavniki, za katere je znano, da vplivajo na delovanje jeter.
V času študije so subjekti poročali, koliko kave, čaja ali kofeinskih pijač so uživali.
Tisti, ki so pili večje količine caffeinated pijač, so imeli manj možnosti za nastanek bolezni jeter. Mehanizem za to zaščito trenutno ni znana, čeprav se domneva, da kofein blokira receptor v jetrih in ima lahko zaščitne lastnosti. Načrtujemo nadaljnje študije.
Reference
Ali lahko kofein preprečuje poškodbe jeter
Kofein je povezan z zmanjšanim tveganjem poškodbe jeter
Kava Pitje lahko zaščiti Jetra pred poškodbami