Ali ste kdaj pomislili, da je obstajala ročna klobučnica in piškoti? Prav tako nismo dokler nismo ugotovili, da smo v našem zamrzovalniku imeli 10 kilogramov klobase in da jih moramo znebiti. In Voila! Tako se je rodil zajtrk.
Kaj boste potrebovali
- 1 Pinjenec piškot
- 2 mesa soljeno maslo
- 1/2 skodelica Pepper Jack sira
- 1/2 ta žlička vroča omaka (kot so A + B American Style Condiments)
- 3 žlici kašaste klobase
- Za klobase klobase:
- 1 kilogram klobase (odstranjena iz ohišja in razkosana)
- 3 žlici moke
- 2 skodelice mleka
Kako narediti
- Začnite z izdelavo klobas . V litje litega železa rjav klobase in nadaljujte kuhanje, dokler ga ne kuhamo, nato dodamo 3 žlice moke in kuhamo nekaj minut - v bistvu zavezujočo preostalo maščobo z moko, da ustvarimo roux.
- Po približno dveh minutah kuhanja mešanice moke z maščobo navzdol nad srednje veliko toploto, boste želeli dodati v mleku - bolj ali manj, odvisno od tega, kako želite, da bo vaša klobasa v gravitacijo razmerje. Nato na srednji vročini nadaljujte z mešanjem, dokler se mleko ne zgosti in imate lepo omako. Sol in poper po okusu in v prahi.
- Zdaj sestavite sendvič. Nežno prekrižite piškot na dve polovici in jih potisnite navznoter. Dodajte polovico sira na eno stran in nato klobaso. Nato dodajte kljub temu veliko vroče omake, ki jo želite, in ostalega sira. Dodajte drugo polovico piškotov, tako da je prvotna zunanjost zdaj notranjost in v prahi.
- V drugi litoželji ponvi, stopite 1 maslac in nežno postavite sendvič noter. Kuhajte na srednji vročini nekaj minut, dokler piškot ne postane hrustljavo in zlato rjave barve. Preklopi in ponovi. Nudite takoj.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 4448 |
| Skupna maščoba | 373 g |
| Nasičena maščoba | 191 g |
| Nenasičena maščoba | 154 g |
| Holesterol | 901 mg |
| Natrij | 6.428 mg |
| Ogljikovi hidrati | 135 g |
| Prehranske vlaknine | 9 g |
| Beljakovine | 141 g |