Crockpot Chicken Cordon Bleu

Ta okusna krušna piščančja kordon bleu je smešno enostavna. Narejena je s piščančjimi prsi, rezinami šunke, sirom in omako iz kondenzirane juhe.

Posneto posodico smo izdelali z Münsterovim sirom, čeprav se lahko uporablja švicarski, mozzarella ali kateri koli majhen sir. Zobotrebce ali nabiralnike se lahko uporabljajo za držanje piščančjih zvitkov skupaj ali pa jih pritrdite na nekaj mestih z nekaj kuhinjskimi vrvicami.

Piščančje oluščite z omako nad kuhanim rižem ali rezanci.

Sorodni recept: Boursin polnjena piščanec s parmezanskim premazom

Kaj boste potrebovali

• 1 1/2 do 2 kilograma piščančjih prsi (4 do 6 majhnih piščančjih prsi ali kocke)
• 4 do 6 kosov pršuta
• 4 do 6 rezin švicarskega ali mozzarella
• 1 lahko kremo gob juho (lahko uporabite
• vsaka kremna juha )

Kako narediti

1. Piščančje prsi se lahko zelo razlikujejo po velikosti. V 1 1/2 kilogramih imate morda dve veliki piščančji prsi ali 4 majhne. Če delate z velikimi piščančjimi prsmi, jih vsakič ločite na polovico vodoravno, da naredite dve tanjši kostleti.
2. Na masažo položite velik list papirja ali pergamenta. Poli piščančjih prsi ali kozice na papirju, med njimi pa približno 4 cm. Na vrhu z drugim listom papirja (ali plastičnim ovojem). Vsako piščančje prsi ali kozarec nežno poravnajte z gladko stranico razkužilca mesa ali druge vrste gladilnega, težkega razkuževalnega mesa.

1. Na vsak kos piščanca položite tanko rezino pršuta. Če je potrebno, ga po potrebi prekrižite. Rezine sira na šunko.
2. Piščanca, šunko in sir zavrtite in z njim zaščitite z zobotrebcem ali kosom kuhinjskih vrvic.
3. Piščanca namestite v počasen kuhalnik, po potrebi zložite.
4. V skledo združite kondenzirano juho in mleko. Vdihajte, dokler ni gladko. Spoon čez piščančje zvitke.
5. Pokrijte in kuhajte na HIGH za 1 uro. Zmanjšajte toploto do LOW-a in nadaljujte kuhanje 3 ure ali dokler piščanca ni razkošna in kuhana.
6. Najnižja varna temperatura za piščanca je 165 F (73,9 ° C).
7. Postrezite vroče kuhane rezance ali riž; žlico omako nad piščancem.

Nasveti in variacije

• Dodajte majhno kozarec narezanih ali celih gob (odcejene) v omako, ali pa pustite približno 6 do 8 unč narezanih gob v nekaj čajnih žličkih masla in jih dodajte. Prepojene posušene gobe bi bile odličen dodatek zaradi svojega intenzivnega, zemeljskega okusa.
• Okrasite s sesekljanim svežim peteršiljem ali drobnjakom.
• Podajte omako globljo zlato barvo s približno 1/4 do 1/2 čajne žličke omaka za omako, na primer Kuhinjski bukev ali podobna omaka (najdete ga v večini supermarketov).

Od Teresa " Njegov najboljši recept, ki sem ga poskušal doslej, zelo okusen. "

Morda bi vam bilo všeč tudi

Pečena piščanca z kislo kremo

Piščanec s slanino in sirom

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	486
Skupna maščoba	35 g
Nasičena maščoba	16 g
Nenasičena maščoba	12 g
Holesterol	168 mg
Natrij	244 mg
Ogljikovi hidrati	1 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	39 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)