01 od 08
Zložljivi Burritos
Vsi smo to že doživeli že prej - pripravljeni smo se potopiti v ta okusni burrito samo, da je odprt v naših rokah, polnjenje pa na ploščo. In pravilno si ga zložil! To nered se lahko izognete tako, da zavijte svoj burrito na drugačen način in dodate še eno dodatno kratico, ki zagotavlja tesen pečat. (Ta tehnika povzroči burrito z enim odprtim koncem.)
02 od 08
Pripravite Tortillo
Chelsie Kenyon Tipična burrito velikana tortilja je premera 10 centimetrov, zato se morate prepričati, da imate dovolj delovne površine, kot je velika rezalna plošča. Če uporabljate trgovino kupljeno tortilje naravnost iz paketa, ga boste morda želeli najprej ogrejati, ker so nagnjeni k togosti in zlahka.
03 od 08
Postavite polnila
Chelsie Kenyon Čeprav so burrito tortile velikodušne velikosti, ne poskušajte preobremeniti s polnjenjem. Ali je piščanec, goveje meso, zelenjava in / ali riž, koliko polnjenja in kje ga boste postavili na tortiljo, bo vplivalo na to, kako zlahka se prelije tortilja in ali polnjenje pobegne. Začnite polaganje na levi strani in pustite približno 4 cm na desni strani. Mound polnjenja mora biti širok 2 do 3 cm.
04 od 08
Najprej preklopi
Chelsie Kenyon Prva kratica bo z desne strani tortilje brez polnjenja (4 cm ostane odprto). Preklopite tortilje, kjer se polnjenje konča proti sredini, ki pokriva nekaj polnila.
05 od 08
Drugi preklop
Chelsie Kenyon Prinesite vrh tortilje proti sredini, zložite nad polnjenjem. Potegnite rob pod polnilo za dodatno podporo. Rotirajte tortiljo, če je lažje (kot je prikazano na sliki).
06 od 08
Tretji "Extra" Fold
Chelsie Kenyon To je dodatna guba, ki presega standardno raztezanje britja. Na strani, kjer ste naredili prvo kratico, prinesite spodnji rob tortilja (ki ni ovit okoli polnila) navzgor proti sredini, tako da je majhna diagonalna krat.
07 od 08
Četrti preklop
Chelsie Kenyon Zadnji krat bo zaprl burrito. Zavite končni rob nad sredino, ki se podleže pod dno burrita.
08 od 08
Končano Burrito
Chelsie Kenyon Pustite, da se za trenutek pripravi burrito, s katerim se okrepi tortilja. Uživajte!