Ta čilija omaka je narejena z suhimi papriko iz antilopa. Uporabite to preprosto omako z enchiladas, ali pa ga uporabite z ribami na žaru ali piščancem.
Kaj boste potrebovali
- 2 posušena ančo čile
- 1/4 skodelice čebule (sesekljan)
- 1 žlica rastlinskega olja
- 2 majhna paradižnika (olupljeni in narezani)
- 1/4 skodelice rozin
- pomarančno posušeno listno origano
- dash kumina
- 2 skodelice piščančje juhe
Kako narediti
Popijte paprike v vroči vodi 15 minut. odstranite stebla in semena; odrezek. Sauté sesekljane čile in čebulo v rastlinskem olju do razpisa. Dodajte paradižnik, rozine, kumine, origane in piščančje juhe; kuhamo 10 minut dlje.
Prenesite v mešalnik in zmešajte, dokler omaka ni gladka.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Zeleni čokoladni makaroni in siri
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 27 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 92 mg |
| Ogljikovi hidrati | 4 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 1 g |