Bogat s sladkim mareličnim okusom in drznostjo azijskih navdihnjenih sestavin, je ta žara omaka za piščanca. Glede na to, da je to nekoliko sladka glazura, pazite, da ne boste dovolili izbruhov na žaru, ker lahko perejo piščanec.
Ta žar, ki se pravilno spremlja, se bo odlično prevrnil in karameliziral na mesu, kar bo prineslo največ izkušenj na žaru na žaru. Medtem ko ta omaka dobro deluje na večini kosov, priporočam uporabo piščančjih stegen in krače.
Kaj boste potrebovali
- 1/2 skodelice / 120 ml marelice (zamenjave z breskev, če je potrebno)
- 1/4 skodelice / 60 ml čebule (piškote)
- 1/4 skodelice / 60 ml ketchupa
- 2 stroka
- česen (mleto)
- 2 žlici / 30 ml blage čilijeve omake
- 2 žlici / 30 ml
- sojina omaka
- 1 žlica / 15 ml
- rižev vinski kis
- 1 žlica / 15 ml rastlinskega olja
- 1/2 čajna žlička / 2,5 ml črnega popra
- 1 ščepec soli
Kako narediti
- V srednji ponvi segrejte oljčno olje.
- Dodamo česno čebulo in kuhamo 1 minuto, neprestano mešamo.
- Dodajte česen in kuhajte še eno minuto.
- Dodajte preostale sestavine in pustite rahlo mehurčke.
- Zmanjšajte segrevanje in potopite 5 minut, pogosto mešate.
- Ko sestavine oblikujejo konsistenco kot glazuro, odstranite posodo pred toploto in jo pustite, da se ohladi pred uporabo.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 33 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 194 mg |
| Ogljikovi hidrati | 6 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |