Ta klasični makaroni in sirevi za kruh so zaokroženi s šunko in brokolijem za krepko in okusno jed, ki bo zadovoljila celotno družino. To svečko posodite z domačimi piškoti ali kvasnimi zvitki za popoln obrok.
Lahko pripravite pečenec s preostalim kuhanim piščancem ali puranom, ali pa uporabite kombinacijo pršuta in puranja ali piščanca. Če vaša družina ne ljubi brokolija, uporabite paro ali mešano zelenjavo.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice nečesanih komolcev makaroni
- 3 žlice masla ali margarina
- 1/4 skodelica vsestranske moke
- 1/4 skodelice drobno sesekljane zelene čebule
- 1 žlička soli
- 1/2 čajne žličke suhe gorčice
- 1/8 čajna žlička poper
- 2 1/2 skodelice mleka
- 1 embalaža (10 unč), zamrznjeni sesekljan brokoli, parjen do konca in odtekel (okrog 1/2 skodelice)
- 2 skodelice kubiranega kuhanega pršuta
- 1 skodelico rezanega ostriga cheddarskega sira
- 1/2 skodelice suhih krušnih drobtin, premešanih z 1 žlico raztopljenega masla
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F.
- Maslo plitvo 2-kvartno pečenje.
- Cook makaroni v skladu z navodili za pakiranje; odtočite in pustite v prahi.
- V srednji ponvi, stopite 3 žlici masla nad nizko vročino.
- Dodajte moko, zeleno čebulo, sol, gorčico in poper; mešajte, dokler se dobro ne meša.
- Postopoma mešajte v mleku, dokler ne zmešajte. Privedite do vrenja; kuhamo, neprestano mešamo, dokler se zmes ne zgosti in mehurčke, približno 2 minuti.
- Mešajte v kuhani brokoli, makaroni, šunko in sir. Premešajte zmes v pripravljeno kašo.
- Mleto krušne drobtine potresemo po dokončanih požiralnikih.
- V predgretem pečnem receptu izperemo recept za pečenje 30 minut ali dokler ne zlate rjave barve.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 443 |
| Skupna maščoba | 23 g |
| Nasičena maščoba | 11 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 54 mg |
| Natrij | 735 mg |
| Ogljikovi hidrati | 39 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 19 g |