Easy Piščančji Cacciatore recept s paradižniki

Ta preprost piščančji cacciatore postrežite s špageti, lingvinom ali podobnimi testeninami. Dober je tudi s testeninami za kravato (farfale).

Dodajte solato iz brokoli ali preprosto zeleno solato in krušni česenski kruh za bajen družinski obrok.

Cacciatore lahko izdelate s piščančjimi deli ali uporabite vse piščančje stegna ali celo noge. Piščančje prsi brez kosti kuhamo hitreje, zato jih po rjavenju hranimo in jih dodamo v paradižnikovo omako približno na čas kuhanja.

Poglej tudi
Hunterova piščanca z paradižnikom in gobami

Kaj boste potrebovali

• 1 skodelica sesekljane čebule
• 1 skodelica sesekljane zelene paprike
• 3 sesekljanega česna
• 3 žlice
• ekstra deviško olivno olje
• 2 pločevinke (po 14,5 unč)
• zamrznjeni paradižnik
• 2 čajna žlička list origano, razpadla
• 2 žličke soli
• 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra ali po okusu
• 1 lovorjev list
• 1 piščanca, približno 3 kilograma, razrezano
• 3/4 skodelice suhega rdečega vina

Kako narediti

1. Ogrevanje oljčnega olja na srednji vročini v veliki ponvi. Rjavi piščanec na vseh straneh v vročem olju, približno 10 minut.
2. Odstranite piščanca in odtehtajte odvečno maščobo, pri čemer pustite žlico ali dve.
3. Dodamo sesekljano čebulo, zeleno papriko in mleto česen na vročo ponev; suté dokler čebula ni razpisana.
4. Mešajte v paradižniku, vinu, origanom, soli, popru in zalivu.
5. Dodajte piščanca nazaj v omako in jo zavrite. Zmanjšajte toploto, pokrijte in potopite približno 45 minut ali dokler piščanca ne razložite.

1. Zavrzite lovorjev list in služite s toplimi kuhani špageti ali drugimi testeninami.

Služi 6.

Nasveti in variacije

• Za omako spicier dodajte približno 1/2 čajne žličke zmečkanih rdečih paprik.

Morda vam je všeč ta podoben recept za počasno kuharsko piščančje kaccioatore ali ta piščančji origano s česnom in paradižniki .

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	690
Skupna maščoba	38 g
Nasičena maščoba	9 g
Nenasičena maščoba	17 g
Holesterol	190 mg
Natrij	967 mg
Ogljikovi hidrati	18 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	63 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)